Krkovice v zelenině | Ještě jednou stejně dobré

Jak lze tušit, krkovici zapékanou se zeleninou už tady máme. A třeba i rychlejší večeři na téma krkovička. Pořád dobré! Ale vraťme se k zapékané krkovici se zeleninou. Trochu lečo ohulíme ještě rajčatovou omáčkou s olivami a bazalkou. Chystejte si chuťové pohárky, bude to dobré!

Hlasů: 3 Hodnocení: 4.67 Vy: Ohodnoťte tento recept!

Tiskni

Porce	Doba přípravy
2-3 osoby	10 + 60 minut marinování

Doba vaření

80 minut

Porce Doba přípravy 2-3 osoby 10 + 60 minut marinování

Doba vaření 80 minut

Základem je samozřejmě krkovice, pak ještě lečo, rajčatová omáčka Panzani s olivami a bazalkou a k tomu ještě brambory. Oproti první variantě jsou ve hře brambory, což sice postup trochu prodlouží, ale stojí to za to. Rajčatová omáčka s olivami a bazalkou zase dodá větší grády. Trochu delší, ale jednoduché. Pak už stačí si jenom vychutnávat tohle skvělé jídlo.

Hlasů: 3 Hodnocení: 4.67 Vy: Ohodnoťte tento recept! Tiskni Porce Doba přípravy 2-3 osoby 10 + 60 minut marinování Doba vaření 80 minut Porce Doba přípravy 2-3 osoby 10 + 60 minut marinování Doba vaření 80 minut Základem je samozřejmě krkovice, pak ještě lečo, rajčatová omáčka Panzani s olivami a bazalkou a k tomu ještě brambory. Oproti první variantě jsou ve hře brambory, což sice postup trochu prodlouží, ale stojí to za to. Rajčatová omáčka s olivami a bazalkou zase dodá větší grády. Trochu delší, ale jednoduché. Pak už stačí si jenom vychutnávat tohle skvělé jídlo.

Krkovice v zelenině | Ještě jednou stejně dobré

Potřebujete:

• 400 g krkovice plátky
• 3 brambory
• 3 lžičky kořenící směsi na krkovičku
• 100 g eidamu
• 100 g šunky
• 200 g anglické slaniny
• sklenice leča 330g (Znojmia)
• sklenice omáčky s olivami a bazalkou 400 g (Panzani)
• olivový olej

Jednotky:MetrickáAmerická imperiální

Jak na to:

1. Krkovičku naklepeme, posypeme kořenící směsí a zalijeme olejem. Necháme marinovat tak hodinu. Občas protřepeme, aby se koření dostalo opravdu všude. Brambory nakrájíme na plátky a zastříkneme olivovým olejem. Dáme do trouby a pečeme na 200 °C asi 20 minut.

   
2. Na opečené brambory pak přidáme položíme plátky krkovice a vrstvu šunky.

   
3. Přidáme nakrájenou slaninu.

   
4. Zalijeme lečem.

   
5. Zalijeme rajčatovou omáčkou s olivami a bazalkou. Pečeme zakryté 30 minut při teplotě 180 °C a pak odkryjeme a pečeme ještě 20 minut.

   
6. Posypeme strouhaným sýrem. Pečeme ještě tak 10 minut.

   
7. Hotovo.

   
8. Podáváme.

   

Tip:

Hodí se třeba:

...

.