Jak tak dumám, co by tak mohlo být ještě z květáku, abychom se nenudili, ale, hlavně, abychom si pochutnali, padla volba na variantu bramborové kaše. Tentokrát ale zapomene na brambory a sáhneme po květáku.
Květáková kaše | Zdatný konkurent bramborové kaši
| Potřebujete: |
- 300 g květáku
- 1 lžíce mléka
- 1 lžíce másla
- 2 lžičky zakysané smetany
- špektu granulovaného česneku
- sůl
- pepř
Jednotky:
Jak na to:
- Květák rozebereme na růžičky a vaříme zakryté ve vodě tak asi 15 minut.
- Květák scedíme, rozmačkáme, přidáme mléko, máslo a zakysanou smetanu. Metlou (ať už ruční nebo na tyčovém mixeru) našleháme. Dochutíme solí a pepřem.
