Základní pošírované kuřecí stehenní řízky | Východisko k dalším jídlům

Pošírované kuře není vařené maso, je pošírované – je lehké, šťavnaté a křehké. Využijete ho do těstovin, salátu i jako samostatné hlavní jídlo. Stehenní řízky to zjemnění moc nepotřebují, to spíše kuřecí prsa, která bývají sušší. Stehenní řízky takto připravené jsem potřeboval pro tortilové píšťaly.

Hlasů: 1 Hodnocení: 5 Vy: Ohodnoťte tento recept!

Tiskni

Doba přípravy

2 minuty

Doba vaření	Doba nečinnosti
11 minut	15 minut

Doba přípravy 2 minuty

Doba vaření Doba nečinnosti 11 minut 15 minut

Když potřebujete přidat kuřecí maso do salátu nebo třeba do tortil, je to nejlepší cesta jak mít chutné kuřecí maso v dalším pokrmu.

Hlasů: 1 Hodnocení: 5 Vy: Ohodnoťte tento recept! Tiskni Doba přípravy 2 minuty Doba vaření Doba nečinnosti 11 minut 15 minut Doba přípravy 2 minuty Doba vaření Doba nečinnosti 11 minut 15 minut Když potřebujete přidat kuřecí maso do salátu nebo třeba do tortil, je to nejlepší cesta jak mít chutné kuřecí maso v dalším pokrmu.

Základní pošírované kuřecí stehenní řízky | Východisko k dalším jídlům

Potřebujete:

• 1 citron
• 18 kuliček pepře
• 350 g kuřecích stehenních řízků
• hladkolistou petržel nemáte-li po ruce dejte tu sušenou

Jednotky:MetrickáAmerická imperiální

Jak na to:

1. Do kastrolu dáme tolik vody, aby kuřecí maso bylo ponořeno. Přidáme na plátky nakrájený citron a kuličky pepře spolu s petrželí. Přivedeme k varu.

   
2. Pak stáhneme plamen a necháme vařit asi 3 minuty.

   
3. Přidáme kuřecí maso. Vaříme těsně pod bodem varu 8 minut.

   
4. Odstavíme a necháme 15 minut stát.

   
5. A teď s tím masem můžete kouzlit. Pro uvedený recept na tortilové píšťaly budeme trhat.