Tak se pustíme zase do kuřete, prsíčka, tak trochu na indexu. Ale ať. Mám už asi třístránkový seznam položek, které nemám používat. No, to bych mohl dát na sporák dečku a tiše skonat hladem. Ale já to nevzdávám, třebas to dneska zase vyjde.
Kuřecí prsa se žampiony a smetanou
Potřebujete: |
- 490 g kuřecích prsou
- 50 g másla
- 1 lžíce olivového oleje
- 100 g žampionů
- 200 g smetany
- sůl
- pepř
- provensálské koření
Jednotky:
Jak na to:
- Na másle a oleji osmahneme krátce kuřecí prsa. Stačí tak 5 minut z každé strany.
- Kuřecí maso přendáme do zapékací misky. Podlijeme trochou vody.
- Zakryjeme třeba alobalem a dáme do trouby předehřáté na 200 °C. Pečeme 20 minut.
- Přidáme pokrájené žampiony.
- Zalijeme smetanou.
- Pečeme tak asi 40 až 50 minut.
- Podáváme s rýží.