Name: Bugatini s klobásou a paprikou | Varianta místo špaget
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 osoby
Ingredients: 120 g těstovin bugatini; 100 g klobásy (spíše měkčí); 1/2 červené papriky; 1/2 žluté papriky; 100 g krájených rajčat ((ano, konzerva)); sůl; oregano; 2 lžíce olivového oleje; 2 cibule; 100 ml bílého suchého vína; hladkolistou petrželku; parmazán

Narazil jsem na zajímavé těstoviny. Jsou to bugatini. Prostě něco jako makarony, ale nejsou to makarony. Jsou to duté špagety, ale nejsou to špagety. Tohle stojí za vyzkoušení, jak jinak?!

Porce	Doba přípravy
2 osoby	5 minut

Doba vaření

20 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	5 minut

Doba vaření

20 minut

Jedna moudrost, která platí: díky otvoru uprostřed bucatin Vás čeká výjimečný chuťový požitek. Omáčka se dostane do dutin bugatin totiž již během přípravy. Jsou tak vynikající v lehké kombinaci s jakoukoliv omáčkou.