Bramborové knedlíky | Stručně ručně 
Opravdu to není žádná věda, jen ruční práce, když vaříte knedlík pro dva, robot nepotřebujete. Brambory nastrouháme, přidáme krupičku a vejce a hněteme.
| Porce |
| 2osoby |
|
Potřebujete:
- 400g vařených brambor> den předem
- 150g dětské krupičky
- 1 vejce
- sůl
Jak na to:
- Brambory nastrouháme.
- Přidáme krupičku. Přidáme vejce a osolíme.
- Promícháme rukama a vytvoříme pevné těsto.
- Vyválíme dva válečky.
- Vaříme v osolené vodě tak 25 minut. Nakrájíme na plátky.