Lentils with sausage debrecínským | Improvisation on the theme lens 
Na začátku nebylo slovo, ale čočka. Nápad udělat klasickou na kyselo jsem ale zahnal, půjdeme jinou cestou, ale cíl je stejný a jasný: dobrá večeře. Tahle večeře vznikne za pochodu.
| Servings | Prep Time |
| 2osoby | 8minutes |
|
| Cook Time |
| 45minutes |
Need:
- 1šálek čočky
- 3šálky vody
- 100g zeleninové směsimražená Bretaňská směs
- salt
- 1 žlutá cibulenakrájená nadrobno
- 1 červená cibulenakrájená nadrobno
- 2lžíce olivového oleje
- 3cloves garlicstroužky rozdrtíme nožem a jemně nakrájíme
- 50ml kuřecího vývaru
- 50ml červeného vína
- černý pepř
- hladkolistou petržel
How do you:
- Olej zahřejeme na pánvi a přidáme nakrájenou cibuli, obě cibule, prosím. Orestujeme, to onions vitrified, mírně osolíme.
- Přidáme předem namočenou čočku s trochou vody, ve které jsme ji měli namočenou. Zakryjeme, zmírníme plamen a dusíme. Po 15 minutách přidáme česnek. Opět zakryjeme. Po 20 minutách přidáme vývar a červené víno, mírně zvýšíme teplotu a vaříme odkryté 10 minutes.
- Přidáme mraženou zeleninu (květák, brokolice, mrkev) a zakryjeme. Dusíme ještě 10 minutes. Mírně dopepříme.
- Párky ohřejeme a vejce uvaříme na tvrdo.
- Podáváme s dijonskou hořčicí, ozdobíme nasekanou petrželkou.