Name: Dipový zeleninový salát | Samostatně i spolu
Total time: 15 min
Yield: 2 osoby
Ingredients: 1 červenou cibuli; 1/2 salátové okurky; 5 ředkviček; 1 lžíci bílého vinného octa; 1 kelímek zakysané smetany; 5 g cukru; sůl; pepř

Možná vám název připadá padlý na hlavu, nebo kuchař, nechme to být. Dipový salát vznikl z potřeby mít ke špízům dip. A vlastně by se hodil i salát. Tak proč to nespojit.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	15 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	15 minut

Je to vlastně triviální. Nakrájíte zeleninu, okořeníte, osladíte, okyselíte a zalijete zakysanou smetanou. Jíst se dá samostatně, nebo právě ke špízům či jinému peprněji připravenému masu. Jen je třeba připravit a hned servírovat – on si totiž ocet se smetanou po delší době pohraje. Takže hned a teď.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	15 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	15 minut

Dipový zeleninový salát | Samostatně i spolu

Potřebujete:

Jednotky:

Jak na to:

Červenou cibuli nakrájíme na jemná půlkolečka.
Salátovou okurku nakrájíme na kostičky.
Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtinky.
Ředkvičky nakrájíme na drobné kostičky. Stačí přepůlit, pak rozkrájet nadrobno jako krájíme cibuli.
Osolíme, přidáme pepř, cukrk a lžíci octa.
Promícháme.
Zamícháme do zeleniny zakysanou smetanu.
Servírujeme samostatně jako salát, nebo k masu jako dip.

Napsat komentář