Name: Dipový zeleninový salát | Samostatně i spolu
Yield: 2 osoby
Ingredients: 1 červenou cibuli; 1/2 salátové okurky; 5 ředkviček; 1 lžíci bílého vinného octa; 1 kelímek zakysané smetany; 5 g cukru; sůl; pepř

Možná vám název připadá padlý na hlavu, nebo kuchař, nechme to být. Dipový salát vznikl z potřeby mít ke špízům dip. A vlastně by se hodil i salát. Tak proč to nespojit.

Servings	Prep Time
2 osoby	15 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	15 minutes

Je to vlastně triviální. Nakrájíte zeleninu, okořeníte, osladíte, okyselíte a zalijete zakysanou smetanou. Jíst se dá samostatně, nebo právě ke špízům či jinému peprněji připravenému masu. Jen je třeba připravit a hned servírovat – on si totiž ocet se smetanou po delší době pohraje. Takže hned a teď.

Servings	Prep Time
2 osoby	15 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	15 minutes

Dipový zeleninový salát | Samostatně i spolu

Need:

Units:

How do you:

Červenou cibuli nakrájíme na jemná půlkolečka.
Salátovou okurku nakrájíme na kostičky.
Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtinky.
Ředkvičky nakrájíme na drobné kostičky. Stačí přepůlit, pak rozkrájet nadrobno jako krájíme cibuli.
Osolíme, přidáme pepř, cukrk a lžíci octa.
Toss.
Zamícháme do zeleniny zakysanou smetanu.
Servírujeme samostatně jako salát, nebo k masu jako dip.

Leave a Reply