Name: Jahodový koktejl | Zdravé osvěžení
Ingredients: 400 g jahod; 500 ml mléka; 250 ml podmáslí; 100 g bílého jogurtu; 150 g cukru

Když vypukne sezona jahod, je to skoro omamné. Můžeme se pustit do úžasného nadýchaného dortu Pavlova nebo třeba zkusit jahodový nápoj.

Příprava je jednoduchá, jenom musíme chvilku počkat než jahody pustí šťávu s cukrem, pak už je to vcelku rychlá záležitost. A pak si počkáme, nejlépe přes noc. Vše se skvěle propojí a odpoledne si už můžeme vychutnat skvělý nápoj provoněný jahodami.

Jahodový koktejl | Zdravé osvěžení

Need:

400 g jahod
500 ml mléka
250 ml buttermilk
100 g plain yogurt
150 g cukru

Units:

How do you:

Jahody zasypeme cukrem a necháme macerovat.
Pokud jsou jahody dost zralé, cukr se rozpustí se šťávou asi za hodinu, jinak počkáme, až šťáva se s cukrem zcela rozpustí.
Jahody s cukrem rozmixujeme a smícháme s mlékem, podmáslím a jogurtem. Dobrým pomocníkem je opět tyčový mixer.
Dáme do sklenice s uzávěrem a necháme přes noc v ledničce. Ráno sklenici několikrát převrátíme dnem vzhůru, aby se nápoj dobře promíchal.

Leave a Reply