Jednoduchý okurkový salát s rajčaty | Červená cibule nemůže chybět | Proč to nezkusit 
Samozřejmě, že pokud preferujete drobnější kousky, zeleninu nakrájejte podle sebe.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 10minut |
|
Potřebujete:
- 1/2 salátové okurky
- 2 střední rajčata
- 1 červenou cibuli
- 5lžic olivového oleje
- 2lžíce červeného vinného octa
- 1lžičku sušeného tymiánu
- 1lžičku soli
- pepř
Jak na to:
- Okurku s jedno rajče nakrájíme na plátky, druhé rajče podélně přepůlíme a napříč nakrájíme na půlkolečka. Cibuli rovněž podélně překrojíme a napříč nakrájíme na jemná půlkolečka. Vše promícháme v misce.
- Smícháme olej s octem, přidáme oregano a sůl, dochutíme pepřem. Dobře promícháme, třeba metlou. Zálivkou přelijeme směs zeleniny a jemně promícháme.
- Podáváme ihned, můžeme dát vychladit, zálivka pak ještě více zjemní chuť cibule.
Poznámky k receptu
Podobné saláty jsou především rychlé, tak by to mělo být. Zkuste také třeba salát s mátou nebo salát červeno-bílý.