Kapustový salát se slaninou a nivou | Rychlý, stojí za to si počkat…

Salát, který máte hotový za patnáct minut má přece jen háček – měl by počkat na vás v ledničce aspoň osm hodin. To radí Ali z Kansas City a já jí věřím, vždyť mě k tomuto salátu inspirovala, třebaže ve finále máme každý svůj a odlišný salát.

Hlasů: 3 Hodnocení: 5 Vy: Ohodnoťte tento recept!

Tiskni

Doba přípravy

15 minut + 8 hodin odležení

Doba přípravy 15 minut + 8 hodin odležení

Salát z kapusty je další možností, jak využít tuhle báječnou zeleninu. Ledacos jsme s ní už podnikli, takže proč se nepustit do oblíbeného tematu – salátu? S přidanou hodnotou – cizrnou.

Hlasů: 3 Hodnocení: 5 Vy: Ohodnoťte tento recept! Tiskni Doba přípravy 15 minut + 8 hodin odležení Doba přípravy 15 minut + 8 hodin odležení Salát z kapusty je další možností, jak využít tuhle báječnou zeleninu. Ledacos jsme s ní už podnikli, takže proč se nepustit do oblíbeného tematu – salátu? S přidanou hodnotou – cizrnou.

Kapustový salát se slaninou a nivou | Rychlý, stojí za to si počkat...

Potřebujete:

• 200 g kapusty nasekané
• 1 lžíci olivového oleje
• 120 g anglické slaniny opečené
• 120 g nivy rozdrobené
• 260 g cizrny konzerva 310 g
• 8 cherry rajčátek přepůlených

Zálivka

• 4 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce červeného vinného octa
• 2 lžičky medu
• 1 lžičku dijonské hořčice
• 1 šalotku nakrájenou nadrobno

Jednotky:MetrickáAmerická imperiální

Jak na to:

1. Kapustu nakrájíme na drobné kousky, rajčátka přepůlíme. Orestovanou anglickou slaninu nakrájíme na kousky, nivu rozdrobíme. Přidáme lžíci oleje a vše promícháme.

   
2. Smícháme všechny ingredience na zálivku.

   
3. Zalijeme zálivkou a opět dobře promícháme. Dáme do umělohmotného boxu a necháme odležet 8 hodin v ledničce.

   

Tip:

A úpokud zrovna neprahnete po salátu z kapusty, zkuste báječnou kapustovou polévku.