Kuřecí nugetky s brokolicí 
Můžete nasadit i kuřecí prsa, jsou ovšem trošku sušší než stehenní řízky. Ale stejnou metodou dosáhnete podobného výsledku. Mám to vyzkoušeno.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 10minut |
|
| Doba vaření |
| 30minut |
Potřebujete:
- 300g kuřecích stehenních řízků
- 2 cibule
- 150g brokolice
- 150ml kuřecího vývaru
- 2lžíce sojové omáčky
- 2lžičky pálivé chilli omáčky
- 2lžíce sezamového oleje
- 1lžíci olivového oleje
- 50ml bílého vína
- 1lžíci kukuřičného škrobu
- 2lžičky kukuřičného škrobu
- sůl
- pepř
Jak na to:
- Kuřecí řízky nakrájímena nugetky, osolíme, opepříme a dobře obalíme v kukuřičném škrobu.
- Rozpálíme olej a orestujeme kuřecí nugety.
- Restujeme dozlatova. Pak nugety dáme stranou, necháme v teple.
- Ve stejné pánvi osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka (nebo půlkolečka).
- Přidáme na růžice rozbranou brokolici. Restuje ještě tak 3 minuty.
- Přilijeme sojovou omáčku do které jsme přidali sladkou chilli omáčku. Promícháme.
- Přilijeme kuřecí vývar podle potřeby.
- Zakryjeme a necháme na mírnějším ohni probublávat, aby cibule i brokolice dobře změkly.
- Vrátíme do pánve maso.
- Přilijeme víno a promícháme. Chvilku povaříme.
- Smícháme 2 lžičky kukuřičného škrobu s trochou kuřecího vývaru a vytvoříme řidčejší kašičku. Vmícháme do omáčky.
- Provaříme.
- Podáváme s rýží.