Kuřecí prsa v krémových špagetách | Toskánská inspirace
Snadný, rychlý oběd pro dva. Tak to nebudeme prodlužovat a jdeme vařit.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 5minut |
|
| Doba vaření |
| 30minut |
Potřebujete:
- 250g kuřecích prsou
- 6plátků anglické slaniny
- 2 rajčata
- 1 feferonku
- 2lžíce olivového oleje
- 3stroužky česneku
- 200g smetany
- 2hrstě baby špenátu
- 2lžíce parmezánu
- 120g špaget
- sůl
- pepř
Jak na to:
- Kuřecí maso osmahneme na oleji z obou stran, tak 6 minut z každé. Pak dochutíme solí a pepřem a dáme stranou.
- Plátky slaniny, celkem dobře prorostlé, osmahneme do křupava. Dáme stranou.
- Na stejnou pánev dáme nasekaný česnek, osmahneme a přidáme nadrobno nakrájená rajčata a feferonku zbavenou semínek. Chvíli povaříme. Tak 5 minut.
- Přidáme baby špenát a necháme zavadnout.
- Dáme vařit špagety v osolené vodě.
- Zalijeme smetanou a povaříme.
- Přidáme nakrájené kuřecí maso a nakrájenou anglickou slaninu a promícháme. Vaříme na mírném ohni.
- Přidáme lžíci parmezánu a pár natrhaných lístků špenátu.
- Přidáme špagety uvařené al dente a promícháme.
- Před podáváním ještě posypeme parmezánem.
Poznámky k receptu
K tomuto receptu patří i video: