Ledová limonáda ze žlutého melounu | Vivat aestas čili Ať žije léto! Cheers! 
Když narazíte na vodní meloun se žlutou dužinou, máte vyhráno. Ale, když nejsou krájené, do melounu nevidíte. Riziko (no, to je silné slovo), že bude mít červenou dužinu je velké. Takže si můžeme pomoci medovým melounem, který má sice světle zelenou dužinu, ale barva slupky je žlutá. Čistě žlutá. To je jistota.
Specifická chuť tequily nemusí každému vyhovovat. Zkuste místo ní třeba vodku.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 10minut |
|
Potřebujete:
- 320g žlutého vodního melounu
- 2lžíce limetkové šťávy
- 1lžíci cukru krystal
- 1/2lžičky čerstvého tymiánuplus snítka na ozdobení
- stříbrnou tequilu4 cl na sklenici – můžete vynechat
- 3lžíce jablečného cideru
- 2špetky soli
Jak na to:
- Meloun pokrájíme na kostky a dáme zmrazit, hodinka by měla, vzhledem k obsahu vody v melounu, stačit. Meloun by měl po rozmixování vytvořit ledovou tříšť!
- Meloun rozmixujeme společně s cukrem, ciderem, limetkovou šťávou, čerstvým tymiánem a solí.
- Do sklenic dáme 4 cl tequily a zalijeme melounovou tříští.
- Podáváme ozdobené snítkou tymiánu.
Poznámky k receptu
Zkuste také limonádu s vodkou z červeného melounu.