Medové paličky | Pro kaliče i kaličky 
Paličky naložené v marinádě čekají a pak už to jde samo. Šup do trouby a počkáme si. To je celé.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 5minut + 120 minut marinování |
|
Potřebujete:
- 6 kuřecích spodních stehen – paliček– tedy 420 g
- 6stroužků česneku– ten český je nejenom hezký, ale má grády
- 1lžičku zázvorové pasty
- 1lžíci medu
- 2lžíce sojové omáčky
- 1lžičku sezamového oleje
- 1lžičku ústřicové omáčky
- 1/2lžičky bílého pepře
- sůl
Jak na to:
- Paličky opláchneme a osušíme, česnek prolisujeme (pokud máte ten český, pak můžete najemno nasekat i ty slupičky, co zbyly v lisu na česnek) a přidáme k němu lžičku zázvorové pasty.
- Česnek se zázvorem vmačkáme do paliček.
- Smícháme sezamový olej, sojovou a ústřicovou omáčku s medem a dobře promícháme.
- Přidáme bílý pepř a trochu soli. Opět dobře promícháme.
- Marinádou polijeme důkladně paličky. Dáme do chladničky asi tak na dvě hodiny v uzavřeném boxu. Můžete občas protřást, aby se marináda dostala opravdu všude.
- Paličky poklademe na pečicí papír a dáme do předehřáté trouby na 180 °C asi do poloviny trouby. Pečeme 20 minut, pak paličky můžeme přetočit a pečeme ještě 20 minut. Pokud na mase ulpěly zbytky česneku, odstraňte je.
- Podáváme s oblíbeným dipem a třeba dalamánkem.
Poznámky k receptu
Zázvorovou pastu pořídíte v Tesco. Nebo místo toho použijte čerstvý zázvor.
.