Pečená růžičková kapusta se salámem, brambory a cibulí

Růžičkovou kapustu si pamatuji z naší zahrádky, většinou vydržela až do prvních mrazíků, hrdě vztyčená, protože kapustičky vyrůstají v vyššího stonku. Tentokrát jsem sáhl po kapustě z Holandska, asi se u nás už ani nepěstuje nebo jenom neprodává.

Můžete se podívat na VIDEO s postupem krok za krokem i na YouTube.

Hlasů: 0 Hodnocení: 0 Vy: Ohodnoťte tento recept!

Tiskni

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

35 minut

Porce Doba přípravy 2 osoby 10 minut

Doba vaření 35 minut

Je to jednoduchá večeře, kdy všechny ingredience nakrájíme, smícháme, dochutíme a upečeme. Pokud neznáte maďarský točený salám, je to taková měkká verze paprikové klobásy. Můžete použít i tu klobásku nebo jenom obyčejný točený salám. V tom případě bych ještě přidal trošku slaniny a papriku.

Hlasů: 0 Hodnocení: 0 Vy: Ohodnoťte tento recept! Tiskni Porce Doba přípravy 2 osoby 10 minut Doba vaření 35 minut Porce Doba přípravy 2 osoby 10 minut Doba vaření 35 minut Je to jednoduchá večeře, kdy všechny ingredience nakrájíme, smícháme, dochutíme a upečeme. Pokud neznáte maďarský točený salám, je to taková měkká verze paprikové klobásy. Můžete použít i tu klobásku nebo jenom obyčejný točený salám. V tom případě bych ještě přidal trošku slaniny a papriku.

Pečená růžičková kapusta se salámem, brambory a cibulí

Potřebujete:

• 250 g růžičkové kapusty
• 200 g brambor
• 160 g maďarského točeného salámu
• 1 cibuli
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl
• pepř
• granulovaný česnek

Jednotky:MetrickáAmerická imperiální

Jak na to:

1. Základ večeře: maďarský točený salám, brambory, cibule a růžičková kapusta.

   
2. Nakrájíme kapustu. Část na čtvrtiny, část na poloviny.

   
3. Nakrájíme salám, některé kousky necháme větší.

   
4. Nakrájíme brambory a  na drobno také cibuli.

   
5. Dáme do pekáčku, promícháme a zalijeme olejem.

   
6. Osolíme, opepříme a přidáme granulovaný česnek.

   
7. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi tak 35 minut, v polovině pečení promícháme.

   
8. Podáváme.