Name: Placičky z bramborové kaše | Jak využít, co zbylo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: 2 šálky bramborové kaše; 2 lžíce hladké mouky; 1 vejce; 3 plátky anglické slaniny ((nemusí být)); sůl; olej; 2 stroužky česneku

Zkoušel jsem bramborovou kaši s provensálským kořením a dopadla skvěle. Jen mi zbyly od večeře v kastrolu asi dva šálky kaše, tedy tak další porce pro jednoho. Co s ní? ptám se. A protože ta konzistence nabízela zpracování na lívance nebo placičky, jsou tady.

Porce	Doba přípravy
1-2 osoby	5 minut

Doba vaření

15 minut

Porce	Doba přípravy
1-2 osoby	5 minut

Doba vaření

15 minut

Stačí přidat vejce, mouku a třeba i anglickou slaninu a na světě je rychlé jídlo, třeba ke svačině nebo i snídani. Můžete si k nim přidat ještě chutney nebo zkusit marmeládu. Zdá se vám to šílené? Ale kde, je to dobrá záležitost. Faktem je, že tuto bramborovou kaši nedělám našlehanou do hlaďoučka, ale i z té by šly připravit tyto placičky.

Porce	Doba přípravy
1-2 osoby	5 minut

Doba vaření

15 minut

Porce	Doba přípravy
1-2 osoby	5 minut

Doba vaření

15 minut

Placičky z bramborové kaše | Jak využít, co zbylo

Potřebujete:

2 šálky bramborové kaše
2 lžíce hladké mouky
1 vejce
3 plátky anglické slaniny (nemusí být)
sůl
olej
2 stroužky česneku

Jednotky:

Jak na to:

Do kaše, která zbyla od večeře přidáme mouku a vejce, prolisujeme česnek a vypracujeme těstíčko. Jemně osolíme.
Anglickou slaninu nakrájíme na kousky, které na pánvi osmahneme a pak přidáme do těstíčka. Pokud jste vynechali slaninu jako ingredienci, máte ušetřený čas s tímto krokem.
Na lívanečníku, ve kterém jsme rozehřáli trochu oleje, pečeme lívanečky, asi tak 4 až 5 minut z každé strany.
Podáváme s chutney nebo i marmeládou, třeba meruňkovou nebo rybízovou.

Napsat komentář