Plněná paprika bavorskou klobásou 
Papriky, to je pokušení. Tak si ho pojďte se mnou vychutnat. Nebudete litovat.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 15minut |
|
Potřebujete:
- 220g bavorské klobásy
- 2 žluté bachraté papriky
- 100g mortadelly
- 5stroužků česneku
- 1 rohlík
- 1 vejce
- 2lžičky provensálského koření
- 150ml kuřecího vývaru
- 2 žampiony
Jak na to:
- Klobásky a mortadella.
- Z klobás vymačkáme masovou směs, mortadellu nakrájíme na kousky.
- Nakrájíme nadrobno žampiony a přidáme do masové směsi.
- Nasekáme česnek a smícháme klobásovou směs se salámem a vejcem. Přidáme česnek.
- Přidáme rohlík nakrájený na kostičky.
- Směs dobře prohněteme.
- Přidáme provesálské koření a promícháme.
- Papriky zbavíme vršků a vnitřku.
- Naplníme papriky masovou směsí. Dáme do zapékací misky, kam už jsme dali máslo.
- Zalijeme vývarem.
- Zakryjeme alobalem a dáme do předehřáté toruby na 200 °C péct asi 30 minut. Alobal pak sejmeme a ještě chvíli pečeme, tak asi 5 až 8 minut.
- Hotovo.
- Tentokrát bez přílohy, jen obložené plátky okurky.