Plněné žampiony | S tvarůžky 
Docela jednoduchá záležitost. Nasekáte, osmahnete, naplníte, zapečete. Tolik ve stručnosti.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 10minut |
|
| Doba vaření |
| 25minut |
Potřebujete:
- 400g zahradních žampionů
- 1 šalotku
- 3stroužky česnekuprolisujeme
- 1/2lžičky drceného kmínu
- 3snítky čerstvého tymiánu
- 40g másla
- 150g tvarůžků
- sůl
- pepř
Jak na to:
- Žampionům odřízneme nožičky, které nakrájíme najemno. Šalotku nakrájíme rovněž najemno.
- V pánvi na 30 g rozehřátého másla šalotku orestujeme.
- Přidáme nakrájené nožičky žampionů, oloupaný, prolisovaný česnek, kmín, lístky tymiánu, osolíme, opepříme a pokračujeme v restování. Necháme vychladnout.
- Tvarůžky nakrájíme na drobné kostičky.
- Nakrájené tvarůžky přidáme do vychladlé směsi.
- Vzniklou směsí naplníme žampiony, které pokládáme do máslem vymazaného pekáčku. Pečeme 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova.
- Dobrou chuť.