Keftedes meatballs of lamb. Popular in Greece. Ale protože maso je maso, We use a mix of beef and pork. Je nám to bližší, mutton is in these parts too neholduje. So just such an inspiration and memory of a pleasant holiday in a nice country with nice people. Likewise, we make minced meat balls and balls, Minced meat roll and eventually chopped. Takže jsem neobjevil Ameriku, just I try and make myself flavors.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 15 minutes |
| Cook Time |
| 30 minutes |
|
|
|
Prsty z mletého masa | Tak trochu Keftedes
| Need: |
- 400 g mletého masa mix vepřového a hovězího
- 1 žemli
- 1 cibuli
- 4 cloves garlic
- 1 egg
- 3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce mléka
- 2 lžičky kořenící směsi na mletá masa
- vegetable oil
- 100 g měkkého salámu - Junior
Units:
How do you:
- Housku nakrájíme na malé kostičky. Zakápneme mlékem a necháme housku nasát mlékem.
- Nakrájíme cibuli najemno. Nasekáme česnek.
- Do mletého masa přidáme kořenící směs.
- Přidáme vejce a cibuli s česnekem.
- Toss, nejlépe rukou dobře prohněteme.
- Vmícháme nakrájený (finely,,sk,soft salami,,cs,prsty f P1060298,,en,create fingers,,cs,which gradually roll in & nbsp; flour,,cs,prsty g P1060300,,en,Fry & nbsp; sufficiently thick layer of oil,,cs,Rather than on medium heat,,cs,to the & nbsp; fingers should briquettes,,cs,prsty h P1060301,,en,Depending on the size of fingers and fry,,cs,fingers and P1060304,,cs,Postponing fingers on a paper towel,,cs,that excess fat drips,,cs,prsty j P1060305,,en,Serve with & nbsp; favorite dip and & nbsp; fries,,cs,P1060313,,en,P1060320,,en) měkký salám.
- Vytvoříme prsty, které postupně obalujeme v hladké mouce.
- Smažíme v dostatečně silné vrstvě oleje. Spíše na středním ohni než, abychom z prstů měli brikety.
- Podle velikosti prstů smažíme tak 10 minutes each side.
- Prsty odkládáme na papírovou utěrku, aby přebytečný tuk odkapal.
- Podáváme s oblíbeným dipem a hranolky.
