Restovaná brokolice s česnekem | Chuťovka 
Jednoduché, rychlé, svěží. Líp už by to šlo popsat asi stěží. A můžete jen tak pochrupovat restovanou brokolici, nebo ji fakt zakomponujte do jiného jídla. Jak libo.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 5minut |
|
| Doba vaření |
| 5-8minut |
Potřebujete:
- 1hlávku brokolicetak asi 530 g
- 2stroužky česneku
- 2lžíce olivového oleje
- 1/4lžičky solipodle chuti
- 100ml kuřecího vývaru
Jak na to:
- Pánev rozpálíme a přilejeme olej. Víříme, aby olej pokryl plochu pánve. Přidáme česnek a na růžičky rozebranou brokolici. Osolíme.
- Restujeme, aby se olej dostal pokud možno na všechna místa růžiček. Ale pozor, česnek nesmí zhořknout, takže tomu dejte 1 minutu a stále míchejte.
- Přidáme kuřecí vývar, zakryjeme a vaříme asi 5 minut nebo dokud nemá brokolice požadovanou měkkost. Promícháme. Podle chuti ještě můžeme dosolit.
- Podáváme teplé.