Sebraný salát | Řecká ozvěna 
Je to varianta řeckého salátu ve stylu co dům dal. Naprostá improvizace! Ale cožpak saláty nejsou skvělou příležitostí k takovým kouskům? Ingredience vypadají podle toho, tak snad ani recept není třeba, jenom odvaha jít do toho.
| Doba přípravy |
| 15minut |
|
Potřebujete:
- 1/2 okurky hadovky
- 1 zelenou papriku
- 1 velké rajče
- 3stroužky česneku
- 1 malou cuketku
- 1/2 červené cibule
- 1 bílou cibuli
- olivy plněné papričkou
- 3lžičky octa
- 3lžičky citronové šťávy
- 3lžíce olivového oleje
- 60g sýra feta
- sůl
- pepř
- směs salátového koření
- vejce natvrdo
Jak na to:
- Okurku nakrájíme na kolečka, stejně tak cuketku, cibule na půlměsíčky, česnek rozmáčkneme a nasekáme, rajčata přepůlíme a nakrájíme napříč na plátky. Papriku nakrájíme na drobnější kousky.
- Vše smícháme s olivami a nakrájenou fetou, osolíme, opepříme, přidáme směs salátového koření, ocet, citronovou šťávu a olivový olej. Dáme vychladit.
- Podáváme s natvrdo uvařenými vejci.