Špagety s dobrou náloží | Inovace a inspirace 
Jednoduché, snadné, rychlé. Co víc k tomu říci. Tak ještě popřát dobrou chuť. Dobrou chuť!
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 5minut |
|
| Doba vaření |
| 20minut |
Potřebujete:
- 300g kuřecích prsou
- 2lžíce olivového oleje
- 2stroužky česneku
- 50g papriček jalapeňo
- 240g krájených rajčat– což je obsah jedné konzervy
- 1 jarní cibulku
- 100ml kuřecího vývaru
- 100ml vody z vývaru špaget– pokud je potřeba
- pepř
- sůl
- strouhaný sýr
Jak na to:
- Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, mírně osolíme a opepříme. Maso pak opečeme na rozpáleném oleji, tak asi 6 minut, až maso začne zlátnout. Při opékání mícháme, aby se maso opeklo ze všech stran.
- Přidáme nasekaný česnek a promícháme. Restujeme tak 30 vteřin.
- Přidáme nasekané papričky jalapeňo.
- Přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Promícháme.
- Přidáme krájená rajčata, vmícháme do základu.
- Přilijeme vývar a povaříme. Tak 6 minut.
- Dáme vařit špagety v osolené vodě. Vaříme al dente.
- Pokud se omáčka až příliš redukovala, ještě přidáme trochu vývaru ze špaget a ještě provaříme.
- Přidáme scdezené špagety.
- Dobře, ale jemně promícháme.
- Před podáváním posypeme strouhaným sýrem.