Špagety s krevetami | Variace
Takže znova a jinak. Ještě jednodušeji. Ale stejně chutně jako ty zmiňované recepty. Pochutnejte si i tentokrát.
Porce
Doba přípravy
2
osoby
10
minut
Porce
Doba přípravy
2
osoby
10
minut
Doba vaření
15
minut
Potřebujete:
250
g
krevet
– tyhle kousky jsou z farmy ve Vietnamu
12
koktejlových rajčat
3
stroužky
česneku
2
červené cibule
120
g
špaget
1/2
citronu
svazek
bazalky
pepř
sůl
olivový olej
Jak na to:
Dáme vařit osolenou vodu a do ní pak v momentě varu přidáme špagery. Vaříme al dente. Takže tak 8 minut.
Nakrájíme červenou cibuli. Jednu najemno, druhou na půlměsíčky.
Nasekáme stroužky česneku.
Nachystáno.
Rozpálíme olivový olej na středním plameni.
Osmahneme cibuli do sklovata.
Přidáme česnek a krátce osmahneme. Pamatujte, že česneku stačí 30 sekund.
Přidáme krevety.
Přidáme rajčata, částečně překrájená, částečně celá.
Přidáme nasekanou bazalku.
Zakapeme šťávou z poloviny citronu.
Přidáme zcezené špagety.
Zalijeme vodou ze špaget. Dobře promícháme.
Osolíme a opepříme.
Podáváme posypané ještě nasekanou bazalkou.