Špagety s rajčaty a žampiony | Italská variace 
Rychlé, svižné, chutné. Co k tomu víc říct. Tohle jídlo dva lidi plně uspokojí.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 10minut |
|
| Doba vaření |
| 15minut |
Potřebujete:
- 120g špaget
- 10 cherry rajčátek
- 4lžíce krájených rajčat v tomatové šťávě
- 8stroužků česneku– prolisujeme
- 1lžičku provensálského koření
- 6lístků bazalky
- 3lžíce olivového oleje
- parmezán– strouhaný, podle chuti
- 1 červenou papriku
- 2 žampiony– nakrájíme na plátky
Jak na to:
- Vše si připravíme. Česnek prolisujeme, cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtiny, bazalku nasekáme, papriku nakrájíme na jemnější kousky.
- V pánvi rozehřejeme olej na střední teplotu. Do oleje přidáme bazalku, provensálské koření a česnek. Restujeme 2 minuty.
- Přidáme na plátky nakrájené žampiony, nakrájená rajčata a krájená rajčata s omáčkou a na drobnější kousky nakrájenou papriku. Provaříme, zakryjeme a dusíme 5 minut.
- Mezitím si uvaříme špagety.
- Do směsi v pánvi můžeme přidat lžíci vody ze špaget. Promícháme. Přidáme špagety a jemně promícháme.
- Podáváme posypané strouhaným parmezánem. Dozdobíme bazalkou.