Švédské plněné papriky I Inovace na place 
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 10minut |
|
| Doba vaření |
| 40minut |
Potřebujete:
- 300g švédských kuliček
- 75g choriza
- 2 bachraté červené papriky
- 1 zeleninovou papriku
- 2 žampiony
- 1 vejce
- 2lžičky granulovaného česneku
- kousek másla
- cherry rajčátka
- pažitku
- 50g strouhaného sýra
- sůl
Jak na to:
- Nakrájíme zeleninovou papriku nadrobno, stejně tak i žampiony. Přidáme švédské kuličky a nadrobno nakrájené chorizo. Posypeme granulovaným česnekem.
- Přidáme vejce a prsty prohněteme.
- Červené papriky zbavíme vršků, odstraníme semeník a špičky jemně seřízneme, aby při postavení paprik byly stabilní. Pak je dáme na 3 minuty do osolené vařící vody, vyjmeme a necháme vychladnout.
- Papriky naplníme masovou směsí.
- Vložíme do zapékací misky vymazané máslem.
- Překryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 220 °C.
- Pečeme 30 minut. Pak alobal sejmeme a vršek paprik posypeme sýrem. Přidáme překrojené cherry rajče a posypeme pažitkou. Pečeme ještě 10 minut při teplotě 190 °C.