Těstovinový salát s kuřetem | Lehká večeře 
Jednoduchá věc. Jenom smícháme všechny připravené ingredience a je hotovo. To je metoda salátů.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 15minut |
|
Potřebujete:
- 120g těstovin cappelletti
- 150g kuřecího spodního řízku
- 4lžíce hráškumůže být mražený nebo z konzervy
- 2-3 rajčata
- 2lžíce oleje
- sůl
- pepř
- farmářský dresink
Jak na to:
- Těstoviny vaříme v osolené vodě tak 5 minut, pak přidáme hrášek a těstoviny dovaříme ještě tak 4 minuty poté, co voda zase přijde k varu.
- Scedíme a propláchneme studenou vodou.
- Na rozpáleném oleji dobře opečeme na proužky nakrájený jemně osolený a opepřený kuřecí řízek. Můžete maso krájet i na menší kousky. Dáme stranou, nevadí, když mírně vychladne.
- Rajčata nakrájíme na klínky nebo čtvrtky, podle jejich velikosti. Přidáme k masu a těstovinám s hráškem.
- Promícháme a ještě dochutíme solí a pepřem, podle chuti.
- Přidáme farmářský dresink, přiměřeně.
- Jemně vše promícháme.
- Podáváme. Salát můžeme uchovat v uzavřeném boxu v ledničce i na další den, takže to může být i takové skvělé piknikové jídlo.