Totally perfect mashed potatoes | No carrying coals to Newcastle

I know, that with this recipe probably will be surprised. Yet porridge can make everyone. Jenže tady vařím, zkouším, seeking, I do not need and do not want to shock. No, Although it really is simple to prepare, But again it is not such a piece of cake, when you have an excellent smooth porridge consistency needed. It needs some care. Therefore, this recipe go to the world, certainly it is no carrying coals to Newcastle or similar matter owl in Athens.

Votes: 1 Rating: 5 You: Rate this recipe!

Tiskni

Servings	Prep Time
2 osoby	5 minutes

Cook Time

20 minutes

Servings Prep Time 2 osoby 5 minutes

Cook Time 20 minutes

Ke kaši potřebujete brambory (a to nejlépe "céčka", určená na kaše a pyré), milk, butter, trochu soli a nějaké plus. A to záleží na vás a chuti. Leckdy je součástí kaše i mrkev, někdy celer, ale třeba také česnek. Náš případ. Ale pokud si na experimenty nepotrpíte, stačí vynechat ono plus a kaši máte stejně skvělou.

Votes: 1 Rating: 5 You: Rate this recipe! Tiskni Servings Prep Time 2 osoby 5 minutes Cook Time 20 minutes Servings Prep Time 2 osoby 5 minutes Cook Time 20 minutes Ke kaši potřebujete brambory (a to nejlépe "céčka", určená na kaše a pyré), milk, butter, trochu soli a nějaké plus. A to záleží na vás a chuti. Leckdy je součástí kaše i mrkev, někdy celer, ale třeba také česnek. Náš případ. Ale pokud si na experimenty nepotrpíte, stačí vynechat ono plus a kaši máte stejně skvělou.

Totally perfect mashed potatoes | No carrying coals to Newcastle

Need:

• 500 g potato
• 100 ml mléka
• 1 spoon butter plus kousek na servírování
• salt
• 2 cloves garlic

Units:MetrickáAmerická imperiální

How do you:

1. Oloupané brambory několikrát propláchneme ve studené vodě, abychom se zbavili škrobu a uvaříme je v osolené vodě. Vaříme tak 20 minutes, což je doba orientační. Ke konci vaření stačí zkusit vidličkou, zda už jsou hotové. Pak vodu slijeme.
2. Mezitím si ohřejeme mléko, nechávám ho vzkypět a odstavím.
3. Brambory mačkadlem rozbijeme na hmotu, to už jsme skoro u cíle a vlastně na mezicestě ke šťouchaným bramborám. Tentokrát přilejeme mléko (víc než by šťouchané brambory chtěly) a šlehačem tyčového mixeru šleháme dohladka. Jemná metla určitě zvládne hravě dvě porce, jinak by už musel asi přijít ke slovu ruční šlehač se silnějšími metlami.
4. Přidáme máslo a prolisovaný česnek, jemně dosolíme a ještě prošleháme.
5. Servírujeme třeba s párky, jak zněla prvotní objednávka před spuštěním receptu. Na kaši ještě přidáme kousek másla.