smoked garlic soup | Vyprošťovák so
Uzená česnečka
Základ je jasný. Vývar z uzeného masa. Už v je v něm bobkový list, nové koření a pepř. Salt cautiously, on totiž už vývar slaný je. Takže nejdříve ochutnejte, než do polévky překlopíte slánku. Tenhle vývar mi zůstane po povaření uzeného masa, které třeba dávám k novoroční čočce. Stačí povařit tak 30 minutes, aby maso nebylo vylouhované. A tenhle základ máme na polévku. Můžete se bez vývaru obejít, dát jenom vodu, nebo použít vývar zeleninový a nebo tak. Clearly, že tuhle polévku zvládnete i bez krokovky, ale já jsem si tak navykl. Takže mě neproklínejte, že vás podceňuju.
Servings Prep Time
2osoby 8minutes
Servings Prep Time
2osoby 8minutes
Cook Time
25minutes
Need:
How do you:
  1. potatoes cut.
  2. Česnek pokrájíme na plátky.
  4. Zalijeme vývarem a přidáme kmín. cook for about 20 minutes, až brambory změknou.
  5. Šalotku pokrájíme na kolečka a osmahneme na troše sádla. Jen tak lehce, žádné škvarky.
  6. Přidáme šalotku do polévky a promícháme. Necháme na vařiči chvilku dojít.
  7. Přidáme majoránku a můžeme jemně osolit.
  8. served.
  9. Enjoy your meal.