Zapečená feta | Řecká inspirace 
Je to jednoduché a moc dobré. Jděte do toho, doporučuji. Pochutnáte si. Podávat můžete samostatně, s bagetou nebo hranolky. I to jsem viděl. Ale vystačíte si se samotným sýrem. Jo, a když potřebujete, můžete si fetu dodatečně ohřát, to pro případ, že byste snědli třeba jenom půlku. Sýr vychládá, ale opakované ohřátí mu nevadí.
| Porce | Doba přípravy |
| 1osoba | 5minut |
|
| Doba vaření |
| 20minut |
Potřebujete:
- 1šálek cherry rajčatpřekrojených
- 50g černých oliv
- 1-2stroužky česneknasekaný
- 1/2 červené cibule
- 2lžíce hladkolisté petrželenasekáme
- 1lžičku sušeného oregána
- 200g fety
- 2lžičky olivového oleje
- černý pepřmletý
Jak na to:
- V misce smícháme překrojená rajčátka, překrojené olivy, na drobno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, petrželku, oregano, olivový olej a opepříme podle chuti.
- Fetu dáme do dostatečně velkého kusu alobalu.
- Alobal je v zapékací misce, můžete ale použít jen tu misku.
- Dáme zapéci do trouby předehřáté na 200 až 220 °C. Pečeme 15 minut, pak přepneme na gril a grilujeme tak 5 minut.
- Podáváme. Můžete posypat ještě nasekanou petrželkou. Podávat můžete s bagetou nebo dokonce hranolkami.