Uděláme si lehkou večeři, ale časově si to samozřejmě můžete nastavit podle chuti.

Porce	Doba přípravy
1-2 osoby	10 minut

Porce	Doba přípravy
1-2 osoby	10 minut

Nemusíte si tento salát připravovat jenom pro sebe, stačí spočítat osoby u stolu a násobit ingredience. Samozřejmě, že je namístě zvážit co budeme násobit a zároveň před dokončením ochutnávejte, aby se dílo scela zdařilo. Že to všechno přece víte? No, opakování je matkou, jo to taky víte. Tak dobrou chuť.

Porce	Doba přípravy
1-2 osoby	10 minut

Porce	Doba přípravy
1-2 osoby	10 minut

Okurkový salát s rajčaty | S příchutí balsamikového octa

Potřebujete:

1/2 salátové okurky – cca 150 g
2 soudková rajčata
1 červenou cibuli
1/4 lžičky metého černého pepře
2-3 špetky soli
1 špetku sušených koprových výhonků
1 lžíci olivového oleje
1 lžíci bílého balsamikového octa – s příchutí medu (mild)
1 lžíci vody
1 lžičku hořčice – libovolné, podle chuti

Jednotky:

Jak na to:

Okurku oloupeme a nakrájíme na plátky. Rajčata rozčtvrtíme a pak nakrájíme napříč na kousky. Cibuli nakrájíme na kolečka.
Zbývající ingredience smícháme a dobře promícháme.
Zálivkou zalijeme směs okurky, rajčat a cibule. Promícháme. Můžeme podávat ihned, nebo dát na chvíli vychladit a pak podáváme.

Tip:

Balsamikový ocet s příchutí medu je jemnější než ten klasický, jak ho známe a někdo se ho i děsí. Když na něj natrefíte, zkuste ho.

Balsamikový ocet s příchutí medu dá salátu zajímavou, avšak klidnou chuť.