Surovina: citronovou šťávu

Inspirace z ciziny, realizace po česku. Recept pro dva můžete variovat na více porcí. Proč je tohle kuře zrovna španělské? Třeba právě proto, že ho tak vidí v BBC Good Food, který mě dneska přivedl na nápad, že by to stálo za vyzkoušení.

Hlasů: 1 Hodnocení: 5 Vy: Ohodnoťte tento recept!

Tiskni

Porce	Doba přípravy
2 osoby	15 minut

Doba vaření

45 minut

Porce Doba přípravy 2 osoby 15 minut

Doba vaření 45 minut

Pro maximální chuť a minimální spotřebu nádobí zkuste tento recept do "jednoho hrnce". Kuřecí stehýnka připravujeme i s kůží. Připomínám, že jde o horní kuřecí stehna, takže pokud chcete větší kus ptáka na talíři, sáhněte po celém stehnu.

Hlasů: 1 Hodnocení: 5 Vy: Ohodnoťte tento recept! Tiskni Porce Doba přípravy 2 osoby 15 minut Doba vaření 45 minut Porce Doba přípravy 2 osoby 15 minut Doba vaření 45 minut Pro maximální chuť a minimální spotřebu nádobí zkuste tento recept do "jednoho hrnce". Kuřecí stehýnka připravujeme i s kůží. Připomínám, že jde o horní kuřecí stehna, takže pokud chcete větší kus ptáka na talíři, sáhněte po celém stehnu.

Španělské kuře | Vše v jednom hrnci

Potřebujete:

• 2 kuřecí horní stehna
• 1 cibule nakrájíme na plátky, kolečka nebo půlměsíčky
• 1 lžíci olivového oleje
• 1 lžičku sladké papriky
• citronovou šťávu z poloviny citronu
• hrst hladkolisté petržele nasekáme
• sůl
• 100 ml vývaru použijte kuřecí nebo zeleninový

Jednotky:MetrickáAmerická imperiální

Jak na to:

1. Troubu si předehřejeme na 200 °C. Všechny ingredience dáme do širší zapékací misky, včetně vývaru a vše promícháme rukama.
2. Pečeme 45 minut. Po 20 minutách pečení snížíme teplotu na 180 °C, cibuli promícháme a necháme dále péct, aby kuře zezlátlo a cibule byla vláčná.
3. Podáváme s rýží.