Vyhlášená texaská specialita je jedno z vůbec nejlepších jídel, které můžete předložit rodině nebo kamarádům. Chilli con carne je skvělé zahřívací jídlo. Navíc je velmi společenské, stačí vše servírovat ve velkých mísách a každý si nabere jen to, co má rád. Když máte, můžete stůl ozdobit žlutými růžemi z Texasu, jak o nich zpíval Waldemar Matuška.
Need:
- 360 g hovězího mletého masa
- 1 yellow onion
- 1 red onion
- 3 cloves garlic
- 3 lžíce oleje
- 1 červenou papriku kapii
- 1 a can red beans
- 1 balení kořenící směsi Santa Maria Chili con carne
- 50 ml vody
- 1 kostku hovězího bujónu
Units:
Servings: osoby
How do you:
- Finely chop the onion, kapii napříč na proužky, chop garlic. Na rozpáleném oleji dáme zesklovatět cibuli.
- Přidáme nasekaný česnek a necháme ovonět.
- Přidáme papriku a chvíli necháme osmahnout.
- Add the minced meat, které necháme zatáhnout, můžeme ho až opéci do hněda.
- Přidáme kořenící směs a promícháme.
- Přidáme nakrájená rajčata.
- Přidáme zcezené fazole a promícháme.
- Přilijeme vodu. Po chvíli ještě přidáme kostku bujónu. Toss.
- Dusíme tak 8 until 10 minutes.
- Serve with bread.
