Recipe for quick action quickly the company can develop even more, if the choice of Annex incline rather to rice. Rychlá kuřecí prsa v troubě We prepare really easy. This time, the pan itself, with no other pranks.
Chicken breast with rice from the oven | Variations on the theme of chicken
| Need: |
- 600 g Chicken breast fillets
- kousek butter
- salt
- pepper
- libovolnou kořenící směs na kuře
- kuřecí vývar lze použít i bujón kuřecí se smaženou cibulkou "na pánev"
Units:
How do you:
- Preheat oven to 200 ° C. Delete pan with butter. Breasts with salt and pepper, place in a baking dish.
- Máslem také dobře namažeme plát pečicího papíru. Cover pan with paper. And put it in the oven, preferably in the middle position. Bake 10 minutes, then the temperature reduced to 190 ° C. It depends on the oven.
- After another 20-25 minutes, we take off the paper and dopečeme another 15-10 minutes, chicken fillets to get golden color.
- Vypečenou šťávu smícháme s kuřecím vývarem nebo s bujónem a připravíme si tak omáčku. Povaříme 2 minuty. Pokud použijete vývar se šťávou z výpeku, můžete zahustit trochou mouky rozpuštěné ve vodě – v tom případě také ještě povaříme.
- Serve with rice.
Kuře v županu na cibulové podestýlce
Kuřata se tu objevují docela zhusta. Asi proto, že je mám rád a jejich příprava je vcelku v pohodě. Pokud máte obavu, že bude maso příliš suché, stačí sáhnout po anglické slanině a rázem je vše vyřešeno.
Kuře v županu na cibulové podestýlce
| Need: |
- 4 kuřecí paličky
- 1 large onion
- 4 střední červené brambory
- 16 g bacon
- salt
- pepper
- 1 spoon olivového oleje
- kousek butter
- rozmarýn
- kuřecí vývar jen trochu na podlití, nemáte-li, stačí voda
Units:
How do you:
- Kuřecí paličky osolíme, opepříme a zabalíme do dvojitého plátku anglické slaniny. Balíček zajistíme třeba párátkem.
- Červené brambory nakrájíme na osminky, cibuli na půlkolečka.
- Do pekáčku rozprostřeme cibuli, položíme na ni kuřecí paličky, přidáme nakrájené brambory a mírně pokropíme olivovým olejem. Ještě trochu osolíme a opepříme. Přidáme snítky rozmarýnu.
- Place in a preheated oven at 180 °C a pečeme si 20 minutes. Potom přidáme kousek másla a zalijeme trochou kuřecího vývaru. Necháme péct ještě 30 minutes. Posledních 10 minut teplotu zmírníme asi na 160 °C.
