Name: Pikantní kuře s cizrnou na pánvi | Rychlá večeře
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 osoby
Ingredients: 3 lžíce rostlinného oleje (– řepkový); 3 lžičky česnekové pasty (– ve 30% soli); 1 lžičku sladké uzené papriky; 1/2 lžičky drceného kmínu; 1/4 lžičky mletého chilli; 200 g kuřecích spodních řízků; 1 zelenou papriku; 1 cibuli; 1 konzervu cizrny; sůl; pepř; 2 lžíce rostlinného oleje; 10 cherry rajčat

Tak tu máme další jednoduchou záležitost, možná podobnou receptu vše v jedné pánvi, ale přece jen jiné. Rychlost je předností, ale podstatná je chuť. I tak se dá připravit svižně dobrá večeře.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

15 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

15 minut

Cizrna se v mé kuchyni zabydlela, a přestože pro rychlost sahám po té v plechovce, není to rozdíl mezi cizrnou dlouho namáčenou a vařenou, snad jen časový. Takovému jídlu už jsem dal přezdívku šup šup. Tak dobrou chuť.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

15 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

15 minut

Pikantní kuře s cizrnou na pánvi | Rychlá večeře

Potřebujete:

3 lžíce rostlinného oleje – řepkový
3 lžičky česnekové pasty – ve 30% soli
1 lžičku sladké uzené papriky
1/2 lžičky drceného kmínu
1/4 lžičky mletého chilli
200 g kuřecích spodních řízků
1 zelenou papriku
1 cibuli
1 konzervu cizrny
sůl
pepř
2 lžíce rostlinného oleje
10 cherry rajčat

Jednotky:

Jak na to:

Smícháme 3 lžíce oleje s česnekovou pastou a kořením (vyjma pepře). Dáme stranou.
Papriku zbavíme semínek a středu, podélně rozpůlíme a napříč nakrájíme. Cibuli podélně překrojíme a napříč nakrájíme na jemné měsíčky.
Kuřecí řízky nakrájíme na proužky a osmahneme do hněda na oleji, asi tak 5 minut. Když začne maso chytat zlatavou barvu, pokročíme k bodu 4.
Přidáme cibuli s paprikou a propláchnutou cizrnu.
Promícháme a na mírnějším ohni vaříme asi 3 až 5 minut, aby zelenina změkla.
Přidáme kořeněný olej a promícháme.
Povaříme asi 2 minuty.
Osolíme a opepříme.
Necháme dojít na vypnutém vařiči asi 3 minuty.
Podáváme s dalamánkem a pokrájenými rajčaty.

Tak něco rychlého, bude to improvizace, protože zaměstaný muž je na tom stejně jako zaměstnaná žena. Když přijde utahaná z práce, ozve se iritující otázka, kterou už vyřešila cestou, ale stejně se ta otázka ozve. Zaměstnaný muž hned odpálkuje: „Sakra!“ (No, asi to bude jiné slovo, protože hranici, která je překročena komentuje jinak a silněji, než žena.) A jde vařit. Tak jdeme také!

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

15 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

15 minut

Takže jdeme cestou nejmenšího odporu. No, vlastně ne, protože to by bylo celé o konzervách nebo pizze na telefon. Ale nezapřeme si, že to je jednoduché, a to má být. A je to rychlé, to má být.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

15 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

15 minut

Kuře s pórkem, žampiony a špagetami | Rychle, už chci jíst!

Potřebujete:

Jednotky:

Jak na to:

Na másle osmahneme nakrájená kolečka póru.
Přidáme nakrájené žampiony (můžete dát i ty konzervované)a povaříme takk asi 5 minut. Dáme si vařit vodu na špagety, kterou osolíme. Špagety vaříme podle návodu. Hotové by měly být v momentu, kdy dojdeme ke kroku 7.
Kuřecí řízky nakrájíme na proužky a posypeme kukuřičným škrobem. Maso ve škrobu obalíme.
Na oleji opečeme kuřecí proužky na jiné pánvi. Když začnou dostávat hnědší barvu, tak asi po 5 minutách, dáme stranou.
Přidáme k pórku a žampionům pokrájená rajčata. A vaříme tak 2 minuty.
Osolíme a opepříme.
Přidáme maso, trochu vody ze špaget a špagety. Povaříme 2 minuty.
Přidáme nastrouhanou goudu. Vše promícháme, aby se sýr mírně rozpustil.
Podáváme.