Péct maso na zelí, to bývá kratochvílí mnoha kuchyní. Také už jsem se toho dopustil, tentokrát to zkusíme s červenou feferonkou a bílým vínem.
Kuřecí stehna se slaninou na zelí | Další z možností
| Need: |
- 500 g chicken thighs
- 200 g bacon
- 2 červené feferonky
- 500 g sauerkraut
- 4 potatoes
- 1 cibuli
- 100 ml bílého vína
- 250 ml kuřecího vývaru
- 2 Bobkov list
- salt
- pepper
- kmín
Units:
How do you:
- Cibuli nakrájíme na kolečka a rozprostřeme v pekáčku.
- Rozložíme zelí, které pokmínujeme a posolíme.
- Poklademe na kolečka nakrájenými feferonkami.
- Rozprostřeme na špalíčky nakrájenou anglickou slaninu.
- Přidáme čtvrtinky brambor.
- Na vrch položíme kuřecí stehna, která jsme posolili a opepřili. Přidáme bobkové listy. Podlijeme bílým vínem a dáme do předehřáté trouby, pečeme 40 minutes at 180 ° C.
- Stehna převrátíme a zalijeme kuřecím vývarem. Vrátíme do trouby, the temperature is raised to 200 ° C and bake 20 minutes.
- Zelí prohrábneme vidličkou a pečeme ještě 5 minutes, troubu vypneme a vše necháme dojít tak 5 until 10 minutes.
- served.
Chicken with lemon scent
Pokud neholdujete kombinaci sladkého a slaného, zkuste tuhle variantu – slané a kyselé. Hlavní roli hraje citron, takže si jistě umíte představit, jak bude výsledek chutnat.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 45 minutes |
|
|
|
Chicken with lemon scent
| Need: |
- 500 g chicken thighs
- 100 ml kuřecího vývaru
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 spoon wholegrain mustard
- 1 spoon lemon zest
- 1 spoon oregana
- 1/2 lžičky dried thyme
- 1/4 lžičky soli
- 1 citron use the juice
Units:
How do you:
- Troubu předehřejeme na 200 °C. Mix 1 lžíci olivového oleje, hořčici, lemon zest, oregano, thyme and salt in a bowl.
- Then spread the mixture on the chicken thighs. Fingers rub the mixture into the thighs. It's not very good, but still after a while the mixture on the meat sticks. Let it rest for a while.
- In a large bowl, whisk together chicken broth, lemon juice and lemon zest; aside the. If you want lemon chicken lightly ovonět, just add the juice of half a lemon.
- Heat the olive oil in a pan over medium heat, Fry until golden brown chicken thighs. I guess 6 minutes each side. Add the chicken broth. Switch off and let it bubble up to the minute stock.
- Thighs, and with the stock Transfer to baking dish (if you pan, which can withstand oven, you do not bother with this one intermediate step) and bake at 150 almost 30 minutes. If you want to have more legs baked, enough juice to lose and still leave in the oven 15 minutes. But to watch your, the meat to dry out.
- Serve with potatoes or rice.
Kuřecí stehna na zelí | Jídlo nejenom na pondělí a budou v něm brambory, které nebolí
When I do not know as, nezajdu do Obi, But I reach for something quick, easy and delicious. So turn the chicken. This time thighs and cabbage, but to add something else, so it will be such a baked stew, why not, you do not have in the kitchen always jumping around all, You can play around for a moment and then lie down. No, it overreacting.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 5 minutes |
| Cook Time |
| 101 minutes |
|
|
|
Kuřecí stehna na zelí | Jídlo nejenom na pondělí a budou v něm brambory, které nebolí
| Need: |
- 550 g chicken thighs – dvě pro dva, ale klidně přidejte ještě 2
- 500 g sauerkraut
- 4 cloves garlic
- 1 palivo peppers – říkám jí marocký oheň, odrůda Rush má opravdu sílu (you do not use)
- butter
- 3-4 nové brambory
- sliced Emmental
Units:
How do you:
- Into a baking dish put a layer of sauerkraut, which add to the chopped hot pepper. Wash thighs with salt and store cabbage, around we can still put cabbage, if left, stroužky česneku, sliced potatoes into eighths and legs Lay the pieces of butter. A little with salt. Pan cover with foil, or hubcap.
- Heat the oven to 180 °C, Put it in covered pan and bake for about an hour and a half. potom odkryjeme, We put on your thighs Emmental and raise temperature to 200 °C. Bake yet so 8 minutes. And now 3 minutes under the grill, but under control. Pan is still on the bottom groove of the oven.