Kebab is from east, a little further south than Russia. so again. Kebab (persky a arabsky barbecue, also known as. as kebap) je označení různých piknikových, grilovaných, fried or roasted on a spit of dishes from the Middle East, střední Asie a jižní Asie. Obyčejně je základem jehněčí nebo hovězí maso, některé druhy používají také kuřecí maso nebo ryby. Vepřové maso se nepoužívá v muslimských oblastech kvůli náboženským důvodům. Such reasons do not, so sometimes I try and pork. Why limit? V turecké kuchyni (döner kebab) se příprava podobá gyrosu. Odtud se rozšířil do evropských zemí s tureckou menšinou, převážně do Německa a Rakouska. And then he came to us. V arabských oblastech a Izraeli se často používá mleté maso grilované na otevřeném ohni. Already, still encounter the name kabob, and kebabs Americans say. And if something, so here like skewers we already have. Atady atady. And evensatay. or even something stronger. Or kebab with yoghurt dip. The pallet is quite broad. So good taste.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes + marinování |
| Cook Time |
| 10 minutes |
|
|
|
| Need: |
- 500 g chicken thigh fillet
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky granulated garlic
- 2 lžičky granulated onion
- 1 spoon sweet peppers
- 1 spoon chopped parsley
- 1 spoon soli
- 1 spoon crushed cumin
- 1/2 citronu
- We prepare everything needed. spice mix.
- Give meat chopped into pieces in a box, sprinkle with spices, add parsley and pour oil. Drizzle with the juice of half a lemon. Uzavřeme, Shake and leave to cool. So at least an hour.
- Now I'm caught in recycling. Clearly, You can have any plastic box, which can be closed. When marinating is good sometimes ramble box, flip it inside out so. This would be made miserable without lid. Marinum at least one hour, when overnight, tím lépe, it tastes better connect.
- On soaked bamboo skewers string meat.
- We give below the grill so on 5 until 6 minutes. This applies to grill in the oven. If you have a grill and of course you put on the grill, že jo?!
- Then skewers with meat, turn and grill the other side. So 5 minutes.
- Serve with sauce or dip Favorites.
Basic poached chicken thigh fillets | Recourse to other foods
Poached chicken is cooked meat, is poached - it's easy, juicy and tender. You can use it in pasta, salad as a main dish independent. Thigh steaks do not need much to soften, rather chicken breast, which tend to be drier. Thigh steaks prepared in this way I needed to tortilla whistles.
| Need: |
- 1 citron
- 18 beads pepře
- 350 g chicken thigh fillet
- hladkolistou petržel nemáte-li po ruce dejte tu sušenou
- Do kastrolu dáme tolik vody, aby kuřecí maso bylo ponořeno. Přidáme na plátky nakrájený citron a kuličky pepře spolu s petrželí. Přivedeme k varu.
- Pak stáhneme plamen a necháme vařit asi 3 minuty.
- Přidáme kuřecí maso. Vaříme těsně pod bodem varu 8 minutes.
- Odstavíme a necháme 15 minut stát.
- A teď s tím masem můžete kouzlit. Pro uvedený recept na tortilové píšťaly budeme trhat.
Reversed chicken rolls,cs | Zkouška ohněm
Somehow I had in my head all day, I could prepare dinner reverse roll. No, málem se mi to nepovedlo, protože jiné záležitosti mě odváděly od nákupu. Ale stihl jsem to tak tak. Že vám to bude připomínat španělského ptáčka? Roládky jsou všechny tak nějak podobné. Just depends on what and how. Tohle je koncert tří mas. Chicken and pork in two versions.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 15 minutes |
| Cook Time |
| 50 minutes |
|
|
|
| Need: |
- 350 g chicken thigh fillet
- 200 g bacon
- 200 g dry white wine
- 1 palivo peppers
- 3 nakládané okurky
- 3 lžičky barbecue seasoning
- salt
- pepper
- 50 g butter
- 2 lžíce olivového oleje
- 80 ml bílého vína
- Připravíme si kuřecí řízky, vepřové koleno a anglickou slaninu.
- Okořeníme grilovacím kořením.
- Na plátek kolene položíme kousek kuřecího masa, přidáme půlku okurky a kousek pálivé papriky.
- Zabalíme a pak ještě obalíme plátky anglické slaniny. Zajistíme provázkem.
- Rolky naskládáme do pekáčku vymazaného olivovým olejem. Opepříme, osolíme a poklademe kousky másla.
- Zakryjeme a dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C. Bake 30 minutes.
- Vyndáme z trouby a zalijeme trochou vína. Vrátíme do trouby už nezakryté, temperature is reduced to 180 °C. Bake for about 20 minut dozlatava.
- Bake for about 20 minut dozlatava.
- Podáváme s rýží.
- Podáváme se šťouchanými bramborami.
chicken curry,,cs,Quick dinner for two,,cs | Rychlá večeře pro dva
Vždycky, you probably know,,cs,follow & nbsp; together two recipes,,cs,which have the same raw material,,cs,You can cook for two,,cs,But shopping is more complicated,,cs,So always something left with a & nbsp; as & nbsp; by,,cs,Use,,cs,It is clear,,hr,Sometimes you can buy a small amount at & nbsp; the butcher,,cs,But look at & nbsp; the little outcast jao,,cs,"And that's all,,cs,"They ask,,cs,A & nbsp; you feel,,cs,You have something that neglected and & nbsp; underestimated,,cs,On the rumors bother you,,cs,A & nbsp; if not for & nbsp; the butcher,,cs,you're a little & nbsp; trouble,,cs,Simply buy more than you need,,cs,A & nbsp; then there is the challenge,,cs,Other food from the same raw material,,cs, následují po sobě dva recepty, které mají stejnou surovinu. No, ono se dá vařit pro dva, ale nakupování je to komplikovanější. Takže vždycky něco zbyde a co s tím. Využít. To je jasné. Občas se dá koupit malé množství u řezníka, ale vypadáte při tom málem jao vyvrhel. „A to je všechno?“ ptají se. A máte pocit, že jste něco zanedbali a podcenili. Na ty řeči se můžete vykašlat. A když nejde k řezníkovi, už jste trochu v maléru. Koupíte prostě víc než potřebujete. A pak je tu výzva. Jiné jídlo ze stejné suroviny. So this is home to the Nobel Prize for literature,,cs,We're going to lower chicken fillets,,cs,sweet peas,,sk,- or frozen,,cs,Greek yoghurt,,cs,- optional,,cs,- as attachment,,cs,Cut chicken into strips,,cs,how will,,cs,We'll cook the rice as a side dish,,cs,White or basmati,,cs,pepper and & nbsp; add a teaspoon of curry,,cs,Well then rub fingers,,cs,to give spice to the entire surface of the meat,,cs,curry chicken and P1030482,,cs,Heat a vegetable oil,,cs,and & nbsp; fry noodles seasoned meat,,cs,Then put the meat aside,,cs,Leave the oil in & nbsp; the pan,,cs,curry chicken b P1030485,,cs,Into the pan, then put the finely chopped onion,,cs. Jdeme na kuřecí spodní řízky.
| Need: |
- 340 g chicken thigh fillet
- 1 a 1/4 lžičky kari
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 cibuli
- 200 ml kuřecího vývaru
- 1 handful cukrového hrášku – nebo mraženého
- 1 spoon cornstarch
- 100 g řeckého jogurtu – volitelné
- 1 spoon zázvorové pasty
- 4 cloves garlic
- salt
- pepper
- rýže – jako příloha
- Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. So, jak se povedou. Dáme si vařit rýži jako přílohu. Bílou nebo basmati.
- salt meat, opepříme a přidáme lžičku kari. Potom dobře prsty promneme, aby se koření dostalo na celý povrch masa.
- Rozpálíme rostlinný olej, tak 2 lžíce, a opečeme okořeněné masové nudličky. I guess 3 minuty. Pak dáme maso stranou. Olej necháme v pánvi.
- Do pánve pak dáme nadrobno nakrájenou cibuli. Pak přidáme česnek a zázvorovou pastu. Toss. Přidáme ještě trochu kari, tak 1/4 lžičky a provaříme. Asi 3 minuty.
- Smícháme kuřecí vývar s kukuřičným škrobem a vše nalijeme do pánve.
- Vrátíme do pánve maso a promícháme. Chvíli povaříme, aby omáčka zhoustla.
- Přidáme hrášek.
- Toss, povaříme tak ještě asi 3 minuty. Můžete přidat pro zjemnění trochu jogurtu, pak promíchejte a můžete podávat.
- served.
