There again. We have here Zizkov variant cabbage androasts spinach. thus similar to. And now we have another little sparrow.
Need: |
- 400 g pork shoulder and hip
- 2 cibule
- 10 cloves garlic
- kmín
- salt
- beef broth
- light beer
- 500 g sauerkraut
- sádlo
- kmín
- salt
- Meat Mix the diced onion cut into half-moons and garlic slices. Season with salt and caraway seeds.
- pour broth.
- Place in a preheated oven at 180 ° C to 200 ° C (according to your oven) and bake for about one hour. In the middle of baking mix and pour a little pale ale.
- On hot fat fry finely chopped onion, after a while the temperature and pull the onions slightly caramelize.
- Add the cabbage and gravy, season with salt and caraway seeds. simmer so 10 minutes.
- served.

Salad of sauerkraut | On the waves of vitamins
Budweiser Radio sent into the world a recipe for coleslaw, But not ledasjaký, But a salad of pickled cabbage. So let's try. On the net even occurs in version as vyproštovák. No, the needless. The origin will know more about the family of Czech Bednářova Paris, whose recipe resonated ether. It is apparently excellent with roast meat or potato, recommended test instead of boiled cabbage to a conventional pork, dumplings and sauerkraut. So I put the meat rolls.
- We will prepare.
- Chop everything finely.
- Mix.
- Pour a little oil.
- mix well.
- add the parsley.

Cabbage Soup | Jak prosté Watsone
Tentokrát se obejdeme bez fotopostupu.Je to jednoduchá polévka, ale to jí nic neubírá na chuti. conversely. Mám ji tady ještě ve verzi poněkud ostřejší, ale tentokrát budeme střízlivější.
Need: |
- 500 g sauerkraut
- 260 g potato
- 1 cibuli
- 1 česnekovou klobásu asi 160g
- 1 spoon hladké mouky
- sádlo
- butter
- kmín
- salt
- vývar
- zakysanou smetanu
- pepper
- Zelí propláchneme, pokrájíme a dáme vařit. Můžete ovšem tento krok s krájením přeskočit s tím, že zelí dáte do kastrolu, zalijete vodou a dáte vařit. Vaříme do měkka. Tedy asi 25 minutes.
- Brambory nakrájíme na kostičky a dáme v jiném kastrolu vařit. Osolíme a přidáme kmín. Brambory po nakrájení propláchněte, protože pak do polévky použijeme i jejich vodu z vaření.
- Na troše sádla opečeme na kostičky nakrájenou klobásu, přidáme ještě nadrobno nakrájenou cibuli, he let zesklovatět.
- Rozpustíme trochu másla a přidáme do něho lžíci hladké mouky. Necháme zezlátnout a přilijeme trochu vývaru ze zelí. Jíšku pak vmícháme do zelí.
- Přidáme vařené brambory i s jejich vodou a vývar. Provaříme asi 5 minutes.
- Přidáme klobásu s cibulí. Promícháme a opepříme. simmer about 5 until 10 minutes.
- Vzávěru přidáme zakysanou smetanu a dobře promícháme. Necháme chvíli na vypnutém vařiči prohřát.
- served.

Zapečené uzené s kysaným zelím a bramborami | Snadná večeře, třeba
Se zelím už tady máme kuře, butkrálíka. Takže můžeme vyzkoušet uzené. Vepřovou rolovanou plec. And again it's a bit different recipe.
Need: |
- 300 g potato
- 200 g bacon
- 500 g uzené vepřové rolované plece
- 500 g sauerkraut
- 1 cibuli
- 215 g 12% cream
- 1 spoon sweet peppers
- pepper
- salt
- Brambory nakrájíme na plátky.
- Uvaříme v osolené vodě, tak 20 minutes.
- Anglickou slaninou vyskládáme pekáček.
- Na slaninu poklademe plátky vařených brambor a pak přidáme nakrájenou cibuli. A ještě přidáme část zelí.
- Poklademe na plátky nakrájené uzené maso.
- Přidáme druhou vrstvu zelí.
- Zalijem smetanou, ve které jsme rozmíchali lžičku sladké papriky.
- Dáme do trouby předehřáté na 200 °C. Prvních 10 minut zakryjeme, pak už pečeme odkryté. So 40 minutes.
- served.
