Surovina: paprika

Při hledání zajímavých nápadů, co by mohlo být k večeři, jsem narazil na blonďatou blogerku Julii z druhého konce světa, která řeší především bezlepková jídla, ale hlavně jídla, která vám nesežerou moc času. A hele, recept na kuřecí s penne, to by se mohlo hodit. I když jsem už kuřecí kousky s penne tady připravoval, Julia mě nakopla k dalšímu počinu. Ale můžete ochutnat i penne s javořickými párky, nemá také chybu.

Hlasů: 2 Hodnocení: 5 Vy: Ohodnoťte tento recept!

Tiskni

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

30 minut

Porce Doba přípravy 2 osoby 10 minut

Doba vaření 30 minut

Musím improvizovat, jak to ostatně dělám často. Správně by se v měl v receptu objevit sýr asiago, tvrdý italský. A tak jsem zvolil goudu. Na asiago dojde někdy jindy, až navštívím italskou prodejnu.

Hlasů: 2 Hodnocení: 5 Vy: Ohodnoťte tento recept! Tiskni Porce Doba přípravy 2 osoby 10 minut Doba vaření 30 minut Porce Doba přípravy 2 osoby 10 minut Doba vaření 30 minut Musím improvizovat, jak to ostatně dělám často. Správně by se v měl v receptu objevit sýr asiago, tvrdý italský. A tak jsem zvolil goudu. Na asiago dojde někdy jindy, až navštívím italskou prodejnu.

Kuřecí kousky se sušenými rajčaty, špenátem a penne | Stačí jedna pánev

Potřebujete:

• 250 g kuřecích prsou
• 1/3 šálku sušených rajčat – tak asi 5 či 6
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 stroužky česneku – prolisujeme
• 210 g smetany
• sůl
• pepř
• paprika
• 100 g penne
• 75 g goudy – strouhané
• 2 hrstě čerstvého špenátu

Jednotky:MetrickáAmerická imperiální

Jak na to:

1. Připravte si vše, co potřebujete.

   
2. Dáme vařit těstoviny v osolené vodě.
3. Pokrájená sušená rajčata chvilku orestujeme na olivovém oleji na středním plameni. A přidáme k nim prolisovaný česnek. Promícháme a necháme tak 1 minutu vařit.

   
4. Přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa, které dobře osmahneme.

   
5. Přidáme papriku a opět orestujeme.

   
6. Oslolíme a podle chuti ještě můžeme opepřit.
7. Kuřecí kousky zalijeme smetanou a přivedeme k varu. Povaříme tak 2 minuty.

   
8. Do pánve dáme penne (vodu z těstovin si nechte stranou) a promícháme. Pokud se smetana redukovala, přidáme několik lžic vody z těstovin.

   
9. Přidáme strouhaný sýr a mícháme asi půl minuty, než se sýr zcela roztaví.

   
10. Přidáme čerstvý špenát a promícháme.

    
11. Můžeme ještě přisolit podle chuti. Zakryjeme poklicí a dáme z vařiče.

    
12. Podáváme.

    
13.