Raw material: provensálského koření

Salmon with mushrooms|On red wine

Lámal jsem si hlavu a hledal inspiraci na lososa trochu jinak, než ho šoupnout na pánev a přihodit k němu pár brambor. Navíc jsem v nějakém záchvatu koupil krémové žampiony. S nějakou myšlenkou, která se cestou vypařila. Tak vznikla poptávka: Co takhle losos a houby, to by se mohlo rýmovat. Nakonec mě navedl David Crowley, který píše blog o víně a jídle. Zatímco David vaří, jeho žena Jodi prodává domy v Bostonu. Ale nejzajímavější na něm je, že mi objevil lososa s houbami a vínem a také trochu překvapivě s nudlemi.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
25 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
25 minutes
Losos na pánvi s houbami je jedním z Davidových oblíbených receptů na mořské plody! Jako bonus může být na stole za něco málo přes půl hodiny. Obzvláště dobré v kombinaci s červeným vínem Pinot Noir nebo Merlot, které odpovídá zemitosti hub. Ale my se toho odvážíme víc. Pojďme na to. S lososem z farmy v Norsku. Široké nudle tagliatelle budou na talíři jistým překvapením. Alespoň pro mě, ale na to zase až tak nezáleží, důležité je, jak to všechno dopadne. A k tomu si dejte třeba sklenku právě Pinot Noir. To není reklama, za tuhle zmínku mě nikdo neplatí, což si David umí zařídit. Ale to už je věc jiná, můžeme si pochutnat i tak. I když použijete při vaření Cabernet-Syrah od JP. Chenet jako já.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
25 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
25 minutes
Losos na pánvi s houbami je jedním z Davidových oblíbených receptů na mořské plody! Jako bonus může být na stole za něco málo přes půl hodiny. Obzvláště dobré v kombinaci s červeným vínem Pinot Noir nebo Merlot, které odpovídá zemitosti hub. Ale my se toho odvážíme víc. Pojďme na to. S lososem z farmy v Norsku. Široké nudle tagliatelle budou na talíři jistým překvapením. Alespoň pro mě, ale na to zase až tak nezáleží, důležité je, jak to všechno dopadne. A k tomu si dejte třeba sklenku právě Pinot Noir. To není reklama, za tuhle zmínku mě nikdo neplatí, což si David umí zařídit. Ale to už je věc jiná, můžeme si pochutnat i tak. I když použijete při vaření Cabernet-Syrah od JP. Chenet jako já.
Salmon with mushrooms |On red wine
Need:
Units:
How do you:
  1. Houby nakrájíme na plátky.
  3. Nakrájíme šalotku nadrobno.
  4. Nasekáme česnek.
  5. Začněme připravovat houbovou omáčku. Heat 1 lžíci másla a 1 lžíci olivového oleje v kastrolu na středním ohni. Když se rozpustí, přidáme šalotku, cook, dokud nezačne měknout, about 3-4 minuty.
  6. Přidáme česnek a vaříme tak další minutu.
  7. Vmícháme houby spolu se solí a pepřem podle chuti. cook for about 5 minutes, dokud houby nezačnou měknout.
  8. Přidáme provensálské koření.
  9. Přidáme červené víno a vaříme ještě asi 5 minutes, dokud se víno nezredukuje asi o polovinu a houby nejsou plně uvařené.
  10. Omáčku dokončíme rozpuštěním další lžíce másla a pak dobře promícháme, aby se začlenilo do omáčky.
  11. Snížíme teplotu na velmi nízkou teplotu a přikryjeme.
  12. Tagliatelle uvaříme podle návodu.
  13. A jdeme na lososa. Pro dva uděláme dvě porce. Salt and pepper.
  14. Zahřejeme řepkový olej na pánvi na střední teplotě. Když je pánev rozpálená, přidáme lososa kůží dolů. Navrch dáme trochu oleje z pánve. Asi 4 minuty se ryby nedotýkáme.
  15. Po 4 minutách opékání lososa na straně kůže rybu otočíme.
  16. Opékáme další 2 until 3 minuty. Lososa stáhneme z ohně a necháme ho pár minut odpočinout. Ryba by měla být stále velmi vlhká a uvnitř by měla mít tmavě oranžovou barvu.
  17. Podáváme se širokými nudlemi tagliatelle přelité houbovou omáčkou. Zdobíme petrželkou.

Fazolová polévka s uzeným masem | Podzimní pohlazení

Again I have available broth with smoked pork and also left a little meat. It might work in soup. So vegetables and some spices. Třeba provesálské. Ať si vykouzlíme vzpomínku na Středomoří.

Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!




Tiskni

Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
35 minutes

Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
35 minutes

Taková podzimní záležitost. Soup, která zahřeje, když je třeba. A ostatně, co se zbylým vývarem, lepší ho využít než vylít. Myslím si.


Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!




Tiskni

Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
35 minutes

Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
35 minutes

Taková podzimní záležitost. Soup, která zahřeje, když je třeba. A ostatně, co se zbylým vývarem, lepší ho využít než vylít. Myslím si.

Fazolová polévka s uzeným masem | Podzimní pohlazení

Need:



Units:

How do you:
  1. Nakrájíme šalotku na drobno, chop garlic. Mrkev nakrájíme nadrobno a stejně tak stonek řapíkatého celeru.
    Nakrájíme zeleninu

  2. Cibulku osmahneme na olivovém oleji. Přidáme česnek a dáme mu 1 minutu.
    Osmahneme cibulku

  3. Přidáme česnek

  4. Zalijeme trochou vývaru a povaříme asi tak 5 minutes.
    Zalijeme

  5. Přidáme mrkev a celer. Přilijeme vývar, přidáme provensálské koření, na drobno nasekané chilli papričky a vaříme na mírném ohni zakryté asi 20 minutes.
    Přidáme zeleninu

  6. Nakrájíme chilli

  7. Přidáme chilli

  8. Přidáme koření

  9. Přidáme koření

  10. Přidáme propláchnuté fazole.
    Přidáme propláchnuté fazole

  11. Přidáme natrhané maso. Vše povaříme na mírném ohni ještě tak 10 minutes.
    Maso

  12. Přidáme maso

  13. Podáváme s nasekanou petrželkou.
    Podáváme


Zapékané fazole s klobásou | Tak trochu vzpomínka na Řecko

Already, I already mentioned here,,cs,me & nbsp; tavern on Corfu Little Prince surprised at & nbsp; the order of the day,,cs,Then I went boldly into mutton,,cs,But it was not the General,,cs,But it saved starter,,cs,Sausage with & nbsp; something,,cs,well it sputtered and & nbsp; it was really great,,cs,I have it at home, then edited by myself,,cs,A & nbsp; and now again & nbsp; or,,cs,So we're going journey into memories mixed with & nbsp; inspiration,,cs,I just said,,,cs,that something like this take over,,cs,I have a small cast iron skillet,,cs,that such food suits,,cs,Baked beans with & nbsp; & nbsp sausage I; A little recollection of Greece,,cs, že mě v taverně Little Prince na Corfu překvapili při objednávce denní nabídky. Šel jsem tehdy odvážně do skopového, ale to nebylo nijak valné. Jenže předkrm to zachránil. On the pan klobása s něčím, pěkně to prskalo a bylo to fakt skvělé. Já si to pak doma upravil podle sebe. A teď zase a jinak. Takže jedeme výpravu do vzpomínek smíchanou s inspirací. Prostě jsem si řekl, že něco takového podniknu znova. And here it is. Už proto, že mám malou litinovou pánev, které takové jídlo sluší.

Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
40 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
40 minutes
You can mix your own pan,,cs,Sausage according to taste and & nbsp; beans only need to & nbsp; tomato sauce,,cs,Taste is also on your taste,,cs,So freedom in & nbsp; the kitchen,,cs,white beans & nbsp; chilli sauce,,cs,- has a weight,,cs,Heat a oil & nbsp; fry sliced ​​sausage,,cs,Baked beans and P1040685,,cs,Baked beans b P1040686,,cs,Just add the chopped scallions and & nbsp; all fry,,cs,Baked beans c P1040689,,cs,Beans and & nbsp; the juice, add the sausage and & nbsp; toss,,cs,Baked beans d P1040690,,cs,Add the Provencal herbs,,cs,sausage it is leavened,,sk,and & nbsp; pepper,,cs. Klobásu podle chuti a fazole třeba jenom s rajčatovou omáčkou. Dochucení je také na vaší chuti. Takže svobodně v kuchyni. Hurá! It is fast, easy, delicious.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
40 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
40 minutes
You can mix your own pan,,cs,Sausage according to taste and & nbsp; beans only need to & nbsp; tomato sauce,,cs,Taste is also on your taste,,cs,So freedom in & nbsp; the kitchen,,cs,white beans & nbsp; chilli sauce,,cs,- has a weight,,cs,Heat a oil & nbsp; fry sliced ​​sausage,,cs,Baked beans and P1040685,,cs,Baked beans b P1040686,,cs,Just add the chopped scallions and & nbsp; all fry,,cs,Baked beans c P1040689,,cs,Beans and & nbsp; the juice, add the sausage and & nbsp; toss,,cs,Baked beans d P1040690,,cs,Add the Provencal herbs,,cs,sausage it is leavened,,sk,and & nbsp; pepper,,cs. Klobásu podle chuti a fazole třeba jenom s rajčatovou omáčkou. Dochucení je také na vaší chuti. Takže svobodně v kuchyni. Hurá! It is fast, easy, delicious.
Baked beans with sausage So I bit the memory of Greece,,cs,Sausage and beans to taste even just with tomato sauce,,cs,So freely in the kitchen,,cs,Heat a fry in oil and chopped sausage,,cs,Just add the chopped spring onions and fry everything,,cs,Beans and gravy with sausage and add to the mix,,cs,and pepper,,cs,While still simmer and then put in the oven preheated to 190-200 ° C,,cs,You have to give dalamánek,,cs,Chicken soup with poached breast and corn,,cs
Need:
Units:
How do you:
  1. Rozpálíme olej a opečeme na kolečka nakrájenou klobásu.
    Opečeme klobásu
  2. Přidáme nasekaný česnek.
    Přidáme česnek
  3. Přidáme hned nakrájenou jarní cibulku a vše orestujeme.
    Přidáme jarní cibulku
  4. Fazole i se šťávou přidáme ke klobáse a promícháme.
    Přidáme fazole
  5. Přidáme provensálské koření, mírně osolíme (Attention, klobása už je solená!) a opepříme. Chvilku ještě provaříme a pak dáme do trouby předehřáté na 190-200°C. Bake 30 minutes.
    Přidáme koření
  6. served. Můžete si k tomu dát dalamánek, toast nebo nechat tak. Každopádně si pochutnáte.
    Podáváme

Bavarian sausage stuffed peppers,,cs,The second attempt,,cs,as good,,cs,Attached are mashed potatoes,,cs

Peppers filled with anything here, we also have,,cs,There are a variety of options to meet the more,,cs,So pretty and try to & nbsp; I still taste,,cs,that you've probably tasted,,cs,stuffed with orzo,,cs,& nbsp; further variations,,cs,you'll find natomto site,,cs,It is a temptation,,cs,So let him come with me to enjoy,,cs,You will not regret,,cs,Bavarian sausages,,cs,bulky yellow peppers,,cs,mortadelly,,it,croissant,,cs,Klobásky a & nbsp; mortadella,,it,stuffed peppers and P1030506,,cs,mortadella cut into pieces,,cs,stuffed peppers b P1030507,,cs,Chop the mushrooms and & nbsp; add to meat mixture,,cs,stuffed peppers c P1030509,,cs. Jsou nejrůznější možnosti čím je plnit. So pretty and always try my taste. Clearly, že už jste asi ochutnali papriky plněné orzo, taliány, and other variations, které najdete natomto webu.

Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Peppers, to je pokušení. Tak si ho pojďte se mnou vychutnat. Nebudete litovat.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Peppers, to je pokušení. Tak si ho pojďte se mnou vychutnat. Nebudete litovat.
Bavarian sausage stuffed peppers,,cs,The second attempt,,cs,as good,,cs,Attached are mashed potatoes,,cs
Need:
Units:
How do you:
  1. Klobásky a mortadella.
    Klobása a mortadela
  2. Of Squeeze sausage meat mixture, mortadellu nakrájíme na kousky.
    Nakrájíme
  3. Nakrájíme nadrobno žampiony a přidáme do masové směsi.
    Nakrájíme žampiony
  4. Nasekáme česnek a smícháme klobásovou směs se salámem a vejcem. add garlic.
    Nasekáme česnek
  5. Přidáme rohlík nakrájený na kostičky.
    Nakrájíme rohlík
  6. Směs dobře prohněteme.
    Vyčistíme papriky
  7. Přidáme provesálské koření a promícháme.
    Přidáme koření
  8. Papriky zbavíme vršků a vnitřku.
    Plníme papriky
  9. Naplníme papriky masovou směsí. Place in a baking dish, kam už jsme dali máslo.
    Do misky přidáme máslo
  10. Zalijeme vývarem.
    Přilijeme vývar
  11. Zakryjeme alobalem a dáme do předehřáté toruby na 200 °C péct asi 30 minutes. Alobal pak sejmeme a ještě chvíli pečeme, tak asi 5 until 8 minutes.
    Zakryjeme alobalem
  12. Finished.
    Upečeme
  13. This time without attachments, jen obložené plátky okurky.
    Podáváme