Tak tu máme naši oblíbenou trojici – okurku, rajčata a červenou cibuli. Můžeme si připravit rychlou lehkou večeři nebo salát k hlavnímu jídlu.
Jednoduchý okurkový salát s rajčaty | Červená cibule nemůže chybět | Why not try it
| Need: |
- 1/2 cucumbers
- 2 medium tomatoes
- 1 red onion
- 5 lžic olivového oleje
- 2 lžíce red wine vinegar
- 1 spoon dried thyme
- 1 spoon soli
- pepper
Units:
How do you:
- Cucumber with a tomato slice, přepůlíme types of tomatoes lengthwise and crosswise cut into půlkolečka. Onions also překrojíme lengthwise and crosswise cut into fine půlkolečka. Mix everything in a bowl.
- Smícháme olej s octem, Add the oregano and salt, season with pepper. mix well, need scourge. Pour dressing mixture and gently toss vegetables.
- serve immediately, We give cool, topping then further refines the taste of onion.
Tip:
Similar salads are especially fast, so it should be. Try also need Salad with Mint or lettuce red-white.
Karamelové kuře s nakládanou okurkou | Porce z kuřecí farmy v exotickém hávu
Vyrážíme na mírně exotický výlet, kde potkáme kuřecí maso s příchutí karamelu a rychle naloženou okurkou. Pro ty, kterým sladké maso nevadí. No, není ho tam zase tolik. Ochutnejte.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 50 minutes |
| Cook Time |
| 20 minutes |
|
|
|
Karamelové kuře s nakládanou okurkou | Porce z kuřecí farmy v exotickém hávu
| Need: |
Karamelové kuře
- 400 g chicken thigh fillet – nakrájíme na nudličky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/4 šálku cukru - Or some 85 g
- 1 red onion – nakrájíme na kolečka
- 2 cloves garlic – nakrájíme na jemné plátky
- 1 spoon soy sauce
- 2 lžíce cukru
- 1 spoon fish sauce
- 1 spoon limetkové šťávy
Nakládaná okurka
- 1/4 šálku rýžového octa
- 2 lžíce cukru
- 1/4 šálku vody
- 1/2 cucumbers – nakrájíme na tenké pásky, nejlépe škrabkou na brambory
- 1 scallions – nasekáme na drobno zelenou i bílou část
Příloha
Units:
How do you:
- Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na nudličky, červenou cibuli na kolečka a česnek na jemné plátky.
- Připravíme si okurku. mix vinegar, cukr a vodu. Na mírnějším ohni vaříme za stálého míchání asi 3 minuty, to dissolve the sugar. Vmícháme cibulku a nakrájenou okurku a necháme vše vychladnout.
- Dáme si vařit rýži. Šálek rýže na 2 a půl šálku do vařící osolené vody. Pod pokličkou vaříme na mírném ohni 14 until 16 minutes.
- V pánvi wok zahřejeme olej, přidáme nakrájené maso a za stálého míchání opečeme. Aby se maso nejen zatáhlo, ale i opeklo. I guess 8 until 10 minutes. Opečené maso dáme stranou.
- Do pánve nyní dáme nakrájenou cibuli a restujeme, aby změkla.
- Přidáme nakrájený česnek a vaříme ještě minutu.
- Vrátíme do pánve maso, přidáme sojovou omáčku a povaříme zakryté na středním ohni asi 3 minuty.
- Přidáme cukr a za stálého míchání vaříme tak 2 minuty, přidáme rybí omáčku a limetkovou šťávu. Mícháme a vaříme tak 2 minuty, aby omáčka zhoustla.
- Podáváme s rýží a nakládanou okurkou.
Rychle naložená okurka | Příloha i jako salát
Tak tenhle recept vznikal trochu klopotně, vlastně naložená okurka je součástí jistého exotického receptu, ale ve finále je jasné, že si okurku můžeme připravit i v případě, že o exotiku ani vůbec nejde. I když, kdo ví?
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 5 minutes |
| Cook Time | Passive Time |
| 5 minutes | 30 minutes |
|
|
|
Rychle naložená okurka I Příloha i jako salát
| Need: |
- 1/2 cucumbers – nakrájíme na tenké pásky, nejlépe škrabkou na brambory
- 1/4 šálku rýžového octa
- 2 lžíce cukru
- 1/4 šálku vody
- 1 scallions – nadrobno nasekáme nebo nakrájíme zelenou i bílou část
Units:
How do you:
- Připravíme si okurku. Nakrájíme ji na pásky, vhodná je bramborová škrabka. mix vinegar, cukr a vodu. Na mírnějším ohni vaříme za stálého míchání asi 3 until 5 minutes, to dissolve the sugar. Vmícháme cibulku a nakrájenou okurku a necháme vše vychladnout.
Garnished with pickled cucumber | day affair
So here again we have a kitchen laboratory. Before cucumbers finally disappear as seasonal vegetables, You can play with them. And because I was never allowed to preserving, I will not even attempt today. Maybe once. On the inspiration I came across on the Internet, and judging by the reactions, this is one way of dealing cucumber to American favorite for generations. Perhaps Americans do not like Pot. I understand. so I'll try, jak to dopadne. Indeed, without preserving that we have called mens cucumbers, even duplicate. Ten druhý withkurkumou. This time, it should of course be a little softer vyprošťovák. Salad calmly as the next course lunch. Or you can give only so, to taste.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes + 24 hours in the cold |
|
|
|
Garnished with pickled cucumber | day affair
How do you:
- Připravte si vše, co potřebujete.
- Cucumber peels rid scraper, and on the bench, create a crosswalk. Then we cut across to the soft wheels. Slice onion into rings.
- Mix well all the ingredients pickle.
- A jar with cap stacking alternating layers of cucumber, which, alternating onion rings.
- All Pour prepared pickle jar and close the.
- Finished. Now we just wait until the next day, because jar with cucumbers let cool, at least overnight in a refrigerator.
- Salad is ready. So good taste.
Tip:
Cucumber can play in a number of salads. You must try quick picnic salad with beans či cucumber with tomatoes. or Thai cucumber salad.