When I have sent baked sausage, I had two options. Giving a reprise for dinner the next day or try something new. Why not breakfast, that?! I have never had those here too.
Wine sausage baked with tomato and eggs | Morning surprise
Need: |
- 1 tomato
- 1 spirála vinné klobásy
- butter
- 2 egg
- salt
- pepper
- pažitka
- 2 lžičky hrubozrnné hořčice
Units:
How do you:
- Vymažeme zapékací misku máslem a poklademe dno rajčaty nakrájenými na silnější kolečka. Place in a preheated oven at 200 ° C and bake 20 minutes.
- Na pečená rajčata přidáme pečenou klobásu.
- Klobásu pomažeme hrubozrnnou hořčicí a rozklepneme vejce. Osolíme, případně opepříme a dáme zpět do trouby, pečeme ještě tak 10 minutes.
- Po vyjmutí z trouby posypeme nasekanou pažitkou.
- Podáváme s cherry rajčátky a lehce opečeným toastovým chlebem.