Když hledáte, find. Wikipedia offers password: Čevabčiči (Turkish kebab, Bulgarian kebapche, meatballs, chorvatsky a bosensky ćevapčići, meatballs, Spanish ćevapčići, ćevapi, Romanian small, makedonsky kebab, Italian cevapcici) or čevapčiči je masový pokrm podobný klobáse a karbanátku. Jako cevapcici najdete recepty i v angličtině, ovšem zažene vás to stejně zpátky do Středomoří.
Ale:
Kebab (persky a arabsky کباب, also known as. a kebap) je označení různých piknikových, grilovaných nebo na rožni pečených jídel z Blízkého východu, střední Asie a jižní Asie.
Obyčejně je základem jehněčí nebo hovězí maso, některé druhy používají také kuřecí maso nebo ryby. Vepřové maso se nepoužívá v muslimských oblastech kvůli náboženským důvodům. V turecké kuchyni (döner kebab) se příprava podobá gyrosu. Odtud se rozšířil do evropských zemí s tureckou menšinou, převážně do Německa a Rakouska. V arabských oblastech a Izraeli se často používá mleté maso grilované na otevřeném ohni.
A teď, babo, raď, chce si mi zvolat.
Votes: 2
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
15minutes
Cook Time
25minutes
Servings
Prep Time
2osoby
15minutes
Cook Time
25minutes
Minced meat roll all know about, fried in oil. But it can also bake in the oven, then eliminates the excess fat in food. Additionally, we will also Butcher, which can be flavored food more.
Votes: 2
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
15minutes
Cook Time
25minutes
Servings
Prep Time
2osoby
15minutes
Cook Time
25minutes
Minced meat roll all know about, fried in oil. But it can also bake in the oven, then eliminates the excess fat in food. Additionally, we will also Butcher, which can be flavored food more.
On a piece of butter omahneme finely chopped onion and let cool.
Mix the minced meat with a spoon sauce worchestrové, paprika, Add the crushed garlic, osolíme a opepříme. Add the browned onions and meat knead. Salt cautiously, there comes the soy sauce, and the meat and also salted.
Create rolls of meat mixture and put them in a roasting pan or baking dish.
little broth (no, can also be used chicken or vegetable) Mix three teaspoons soy sauce. Meat rolls podlejeme and bake in oven preheated to 200 ° C.
Bake approximately 20 until 25 minutes.
Serve with boiled potatoes, chopped onions and mustard and mashed potatoes, possibly with potatoes and cucumber or tomatoes. Pour over potatoes Butcher.
Tip:
If you miss the little hand with soy sauce, will have a darker meat rolls, if you have lighter, sauce to the broth to be cautious.