Dejme se do toho, ušetříme nádobí, ale to není hlavní důvod pro one-pot neboli eintopf, čeština se obešla bez pojmenování, pro starší generaci je to metoda, které se říká německy, mladší pak zvolí angličtinu. Ve výsledku je všechno uvařeno v jednom hrnci. Řekněme hrnci, byť vařím v hluboké pánvi. Pro dva to jde, více porcí už chce svůj prostor. No, little dishes, I confess, že mám o kastrůlek navíc – pro částečné uvaření čočky a vejce.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 5 minutes |
| Cook Time |
| 45 minutes |
|
|
|
| Need: |
- 2 lžíce olivového oleje
- 250 g veal sausages Two for two "legs"
- 1 cibuli
- 1 červenou papriku can be sterilized
- 150 g čočky Soak before cooking it on 30 minutes in cold water
- 100 ml zeleninového vývaru
- 100 ml červeného vína if you do not, Use another dose of vegetable broth
- salt
- pepper
- 2 cloves garlic
- egg
- pickled cucumber
- Soaked lentils cook covered in the same water 25 minutes. Already, manual says, that should cook longer, but it also will be.
- Boil hard-boiled egg.
- At a deeper pan, melt a tablespoon of oil and fry the sausages, in which we made a sharp knife shallow cuts. aside the.
- On a pan put the remaining oil, Let zesklovatět finely chopped onion, finely chopped garlic, which saute and add chopped peppers. Opepříme. Toss, prohřejeme.
- Přidáme čočku, pour broth and bring to the boil. Then pour wine (or even broth), osolíme a opepříme, Cover and cook 15 minutes. Then we head back to the pan and cook more sausages 5 minutes, to warm up sausages.
- serve independent, hard-boiled egg with or even with bread (It can be roasted). A gherkin also comes to taste.
Greece salad | Celebration classics in Rytm flamenco
Řecký salát je populární součást řecké kuchyně. Připravuje se z hrubě nasekaných kusů rajčat, nakrájené okurky, cibule, sýru feta a oliv, běžně se pak dochucuje solí a oreganem a zalévá olivovým olejem. Nic komplikovaného, je to rychlá záležitost. Má řadu variant, protože záleží na chuti. Jamie Oliver do něho například přidává i čerstvý kopr, což leckomu nadzvedne obočí. Někdy můžete přidat i trochu citronové šťávy nebo vinný ocet. Můžete do něho zamíchat i natrhaný římský salát nebo zelenou papriku. Každopádně je to salát efektní a moc chutný.
| Servings | Prep Time |
| 4 osoby | 10 minutes |
|
|
|
| Need: |
- 1 salátovou okurku nakrájíme na kostky
- 4 rajčata cut into eighths
- 1 red onion cut into half-moons
- 1 zelenou papriku nakrájíme na kolečka
- 100 g olives, pitted green or black
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 spoon red wine vinegar
- salt
- pepper
- 1 spoon oregana
- 60 g fety Greek cheese can substitute feta
- Chopped vegetables in a bowl, add a little salt and a little pepper, add the diced feta, pour oil and season with red wine vinegar. Add the oregano and mix gently.
- Let it sit for a while, to taste interlink, summer salad is good to keep cool.
Dip s okurkou a paprikou | Fast rescue
Have you prepared everything and suddenly find, You have no suitable dip? Do not panic and taking action. Just ask one question. On the other no answer recipe.
| Need: |
- kelímek zakysané smetany
- kousek pickled red peppers
- 2 Sweet and sour pickles
- salt
- pepper
- all Nachystám, What we need. On hand then we have salt and pepper.
- Nakrájíme nadrobno okurku i papriku, vmícháme do zakysané smetany, osolíme a opepříme. And we serve.
Ostrý dip k masíčku, se šalotkou a chilli papričkami
Grilované maso je dobrá věc. Ale přece jenom tomu ještě něco chybí. Ovšem, dip. A k tomu divoký dip, večírek začíná.
.
Need:
šalotku
salátovou okurku
2 chilli papričky
zakysanou smetanu
salt
pepper
How do you:
Nakrájíme šalotku, celkem najemno nebo jenom na kolečka, okurku nakrájíme na kostičky, chilli papričky zbavíme semínek a pokrájíme nadrobno. Mix everything, můžete přidat sůl i pepř. Podle chuti.
Finished.
Enjoy your meal.
Dip je skvělý ke grilovanému masu, zkuste třeba grilované vepřové v kořeněné medové marinádě.